第一百三十一章联队食戟(八)(第1/2页)往食神之路进发

    “相信各位都知道,我比较擅长的是中华料理,这春卷就是中华料理中的一种,把金枪鱼肉碾碎之后,拌上蔬菜的碎末,然后用皮下脂肪肥厚的去鳞之后的金枪鱼片包裹起来,然后在用油炸就行。”

    “等一等,这样做的话,你的金枪鱼根本就不会有这种味道!”斋藤综明看着凌阳说道。

    “没错,如果真的按照这种方法来做的话,那么这金枪鱼的鲜美的味道,真的就会流失殆尽了,但是在把这金枪鱼肉撵成碎肉之前,我是沿着金枪鱼鱼肉的纹理,仔细的切成了小小的正方体,一点都没有破坏其中那纤细的美味,然后在把这些鱼肉很快的在金枪鱼油热过的锅中加热了一遍,”

    “把这些金枪鱼肉的外面一层全都烤熟了一点,让肉的美味直接留在了里面,在之后,不管你怎么剁碎,都不会让这金枪鱼肉的美味流失就是了,而我选择的竹笋,韭菜,香菇等都是能够将金枪鱼肉的美味发挥出来的蔬菜,这些蔬菜和金枪鱼肉在炸制的过程中,将会融为一体,让味道更上一层楼。”凌阳看着斋藤综明说道。

    “等等,我想问问你,是怎么去除其中的油腻的,我知道春卷是中华料理的一种,也知道它一般使用猪肉做的,而猪肉之中含油量绝对没有金枪鱼的多,虽然你用蔬菜解除了一部分油腻,但是绝对做不到现在这样柔和鲜美。”伊斯特瓦尔看着凌阳说道。

    凌阳看着三位审查员点点头说道:“是的,金枪鱼中的含油量要比猪肉高很多,而且用来包裹这春卷的外壳还是金枪鱼的鱼皮,其皮下脂肪中的油脂就更多了,而我让油脂消失,做出这种鲜美味道的金枪鱼春卷的秘诀就是这个——酸奶番茄酱!”

    “我用的是刚刚制作出来的没有加入一点甜味的原味酸奶,把它和番茄酱混合在其他,它就能吸收番茄的味道,而在把碾碎的金枪鱼肉和切碎的蔬菜搅拌在一起的时候,我就把这个酸奶番茄酱倒入了其中,然后金枪鱼的油脂就被酸奶番茄酱的酸味和顺滑口感给掩盖了,同时酸奶还能够把金枪鱼肉的鲜味再度提升。”

    “原来是这样,酸奶番茄酱,呵呵呵真是不错啊。”伊斯特瓦尔点点笑着说道。

    在凌阳解释的时候,斋藤综明已经吃完了筷子夹的这个春卷,然后再度夹了一个,不过也是最后一个了,其实如果不是三个审查员已经吃不下了的话,说不定一个都不会剩下,而一边吃着最后一个,斋藤综明,一边感慨的说道:“我输了!”

    最后第二阵的结果就是叛逆者一方两负一胜,只有凌阳一个人获胜,不过就算这样也是不得了,而凌阳在知道结果真正的确认下来之后,整个人往后踉跄了两步,靠在料理台上才算是停住了脚步,可见他在和斋藤综明的对决中付出了多大的精力和集中力,虽然凌阳的身体并没有事情,但是他的精神却消耗了很多,也不知道第二天能不能恢复过来。

    “哦,没想到幸平凌阳这个小学弟还真是厉害啊,好吧既然如此,那么明天就照着这样的势头,由我出场吧,司也会出场吧,一口气把胜负......”

    司瑛士扶着额头打断了小林龙胆的话:“不......我就免了!”

    “呃昂?!”小林龙胆诧异的看着司瑛士。

    “和久我比完后‘消耗’比想象中的厉害,而且也包括了幸平凌阳的辅助,没想到能做出那程度的料理,简直是意料之外。”司轻声说道。

    “嗳......司学长在说什么啊?”

    “明天大胜来着......”

    “可不是嘛,最好明天就一口气打败叛逆者们!”

    周围的学生们听见司瑛士的话之后,也是十分的不解,眼看着就要大胜了,为何司瑛士竟然会不出场了呢。

    “龙胆,你也是那样吧,别硬撑了!”司瑛士看着依然很活跃的小林龙胆说道。

    “什么呀,司你这话说的真是太丢人了......”

    “啪嗒”

    小林龙胆有些不服气的说道,不过她的话都还没有说完,瞬间双腿一软,整个人就半跪在了地上,这种变化,一下子就把周围的人看的心惊胆跳的,不知道发生了什么事情。

    “龙胆......龙胆学姐,您没事吧?”纪之国宁宁一下子跑到了小林龙胆身边焦急的问道。

    “紧急救护,动作要轻!!!”中枢美食机关的黑西装男子连忙说道。

    最后小林龙胆整个人躺在地板上,苦笑道:“啊哈......果然厉害啊......女木岛的拉面,光是一对一就要精疲力尽了!”

    “凌阳,凌阳,你没事吧?”创真看见司瑛士和小林龙胆这个样子,一下子跑到凌阳的身边问道。

    “啊,放心吧,我倒是没什么大事,体力这些消耗的不算严重,只是精力消耗的有些大,休息休息就没事了,不过明天的话,就要靠你们了。”凌阳苦笑道。

    “哦,你放心吧,明天我们也一定会胜利的!!”创真坚定的说道。

    就这样,联队食戟第一天的两阵一共六场对决结束了,这六场对


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