第六十三章 笋烧肉(第2/2页)春柳记

半，待到剩下的油变得温温的柳枝开始炒糖色。此刻她叫李妈封了灶，用小火慢慢的把事先碾碎的冰糖炒化，再把熟肉下锅，均匀慢炒，直到每一块都裹上棕红色的晶莹透亮的漂亮糖色。

    再切了根大毛笋，滚刀切成雪白的笋段放进去码成底子，把肉一块块的都放好；再倒入一大勺醪糟，加水一起慢慢儿的煨着。等到锅里咕嘟咕嘟小声着，香味一阵阵飘，冯娇娇在边上急得什么似的，团团只转。

    等收完汁，柳枝慢慢翻着锅里的方肉，粘稠的汤汁完全浓缩成酱，全部裹满一块块方肉和笋块，她装入盆里。冯娇娇厚着脸皮双手作揖：“先给我一块尝尝。”

    “小枝你这道菜越做越好了，再给一块呗。”冯娇娇涎着脸，有得吃还要什么脸啊。柳枝解了头巾坐在小凳子上喝水，她在火边呆久了有点喘不过气。她看着冯娇娇吃得眉飞色舞，越做越好，是因为小春哥最喜欢这道笋烧肉呀；他整日闻鱼虾味闻得够了，只馋肉，每次她送这道菜给他，收回的碗根本不要洗，舔得底子都精光蹭亮的。

    “小枝你别哭，你这样要生病的”冯娇娇胖乎乎的手指笨拙的给她擦眼泪，不知道什么时候柳枝眼泪已经滚了一脸。

    “娇娇，我好想他啊”柳枝索性把脸埋在冯娇娇怀里，也不敢大声，那细碎的呜咽听起来更叫人伤心。