第128章：河豚毒素(第2/2页)舌尖上的大宋

毒性，杨怀仁又等了差不多一刻钟的工夫，感觉身体完没有不适，才唤羊乐天等徒弟们也来尝一尝。

    杨怀仁忽然想起一件事，河豚最鲜美的部分是肝脏，可是肝脏是最毒的部分，怎么会有人食用呢？

    又想起后世有位著名的中国大厨曾经创造出一种处理河豚与肝脏的方法，他细细想了一下，按照这个方法又去准备了碱水，对河豚肝脏进行了细致的浸泡，清洗和按摩。

    又忙活了半个时辰，一块河豚肝脏已经清洗成了乳白色，再切割下来几块，又分别给剩下的几只老鼠做了毒性测试。

    杨怀仁惊奇的发现，经过特殊处理过后的河豚肝脏，完没有毒性，也就是，这个处理方法已经把肝脏中的毒素分离并清洗了出去。

    看着最后那几只依旧叽叽喳喳的老鼠上蹿下跳，杨怀仁心中有了底。

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