第二百六十九章 品蟹(上)(第2/2页)都市极品仙厨
不住开怀大啖。
就见众人将一件件工具轮番使用,一个个功能交替发挥间,一只大蟹就已经吃个干净,整个过程就好像是在弹奏一首抑扬顿挫的食曲。
为了避免腥冷,这活蟹要一锅一锅的煮,随煮随吃。
在第一盘蟹吃完,下人立刻就奉上一壶温热的烧酒来。
这是因为蟹子虽然甘美异常、远胜他物,但是生性寒凉,一般人本不可多吃,否则容易伤身。
但公子是江南除了名的老饕,等到这蟹肥时节又怎肯浅尝即止。所以他就备下了特制的烧酒,用于驱寒活血。
那个长相俊秀的儒生虽然年龄最小,但颇为贪杯,一看上了酒,就立刻嚷嚷着赶紧满上。待到下人将酒斟上,他就迫不及待的先喝了一杯,美酒入喉,他长长的出了口气,叫了声:“好酒”
相貌高古的那个儒生忍不住调笑道:
“仲醇,莫要喝多了回去打翻葡萄架哦。”
那俊秀儒生被说的脸上泛红,好在大家都以为是酒水所致,未曾发现。
玉壶冰乃用是以二斤冰糖、二十只雪梨配三十斤酒的比例,将冰糖与梨浸泡在最优质的烧酒中而成。
(本章完)