第511章 萨丽艾尔的手段(第2/2页)美食的俘虏之食者无敌

已经计划好了这一切吧?”半藏骇然的看向萨丽艾尔。

    从自己选择烟海蜇推断自己会将这种食材用来交换,紧接着立刻选择拉面章鱼做出应对,最后又将关键食材牛角箱鲀送出来完成最后的布局……蓦然惊醒,半藏终于意思到了自己和萨丽艾尔的差距。

    这种差距不单单是在厨艺上,更多的是对食材的理解这种看不见摸不着的东西。

    “年纪轻轻对食材的理解就已经如此深厚,真是少见的天才啊。”半藏暗自感叹了一句。

    虽然想明白了萨丽艾尔使用的手法,但是半藏他对其中的原理仍然一窍不通。知其然不知其所以然,这是一名有追求的料理人无法接受的事情。

    知道牛角箱鲀可以中和烟海蜇的异味这个方法固然很珍贵,但是照猫画虎不求甚解,最终也仅仅是掌握了一个窍门罢了。如果能够了解其中的原理,半藏完可以将其应用在更多的食材处理上。

    “比赛结束之后一定要向她好好请教一番。”半藏强压着心中的求知欲回到了自己的烹饪台,还有四道菜在等着他呢。