第四十七章 终于定下了主打菜品(第2/2页)无敌全能奶爸

两颗话梅啊，或者几片柠檬啊，或者几片苹果啊，蒸出来的味道，更加美味。

    这么一来，就不限于客人仅仅在店内消费，可以大大提升销售量。

    至于“绝味酱鸭”，属于冷热兼顾的菜品，加热吃也可以，当凉菜吃也可以，有简易纸袋包装，客人买了，去电影院里看电影，一边看，一边当零食吃，都可以。

    还有“极品豆腐”，其实不是完全的那种一碰就碎颤巍巍的豆腐，而是一个个两厘米正方形豆腐块，精制之后可以大量备用，吃的时候与“绝味酱鸭”异曲同工，可冷可热，可纸袋包装。这么做，当然都是为了提升销量。

    小店太小，仅靠店面销售，就算是客人从早到晚排着队进来，恐怕也赚不了多少钱。

    然后是主食，“满口香包子”，这包子要做的不大不小，男人一口一个，女人和孩子两口或者三口一个，内馅鲜香多汁，一口咬下去，美味无比。客人可在这里吃，也可以打包带走。程寒不做早餐，但是客人可以头天晚上，将半成品的包子买回去，第二天早晨自己在家里加热即可。

    目前来说，这四个菜品主食，便是主打，其他的菜肴可以大众化一点，以快捷为原则。

    至于具体开业后效果如何，还有待验证，到时候再根据销售情况调整吧。