第七章 大隐于市(第2/2页)神隐小面馆

目标，张铭和曹雪芹开始筹划“神隐面馆”的经营方略，和扩建规划。

    神隐面馆日渐红火的生意，让这个理想不再遥远空洞。阴司初开人间摆渡通道。积压千年的书中仙数以万计。黄泉路上百鬼夜行，纷至沓来。子夜之后别的店铺早打烊了，神隐面馆却是宾客盈门，收入颇丰。

    与此同时，忘忧花园城一期住户全部入伙。令白天的生意大有起色。2003年，一个经济不发达的二线城市还没有“网红餐厅”。张铭经营的小面馆恐怕成了这座城市第一座”人气小馆“。以今天的标准来看也不落伍：

    帅气、神秘的店主；别致的店铺风格；精选地道的食材；匠心独具的菜式……

    一个优秀的医生能打理好一个餐馆在逻辑上也是成立的。过目不忘的学习能力，让张铭对世界各地名店的美味了然于胸。医学背景让张铭对科学实验与定量研究很有心得。食材与调味料的性状、脾气逐一摸透。菜品一旦开发成功后。出品水准保持的非常稳定。

    这种“一人食”的定食小馆在江城是第一家。因此首先在年轻人中小有名气。加上神隐面馆食材扎实，出品地道。口碑增长喜人。

    两三个月时间，这里成了江城的热点餐厅。好在食客匆匆，皆为美食而来。偶有小女生为自己仰慕的“又酷又帅的老板”而来。可谁会把眼前技艺娴熟的厨子与三个月前失踪的“之江医科大学教授“，”妇产科主任”联系起来？

    张铭竟成功完成了“大隐隐于市”的奇迹！