二十三、输(第3/3页)舌尖上的异世

菜的菜谱,和制作方法。只要有一盘没有报出来菜谱或者报错,算我输。你的厨师无菜可做,算你输。”

    “怎么样,严公子?你,敢赌么?”

    【注】:除过总监和厨师长以外,中餐厨房分工主要有七大工种,按照地位从低到高分别是水台、打荷、砧板、炉头和上什,另有烧腊负责烧烤、卤味,点心负责制作点心。