二百零三章(第2/2页)刀客在古代
因为事先就已经准备好了各种工具,所以王羽接下来面对各种繁杂的工作,处理的也是十分井井有条。
今天晚上的主食,也就是那四只爪子,王羽打算做成两种口味。
一种是甜口,一种是辣口。
这四只爪子如果是一般人来烹饪,肯定会困难重重,或者说根本无法烹饪,毕竟它们实在是太坚韧了。
先不说能不能入味,就连能否烹饪熟都是个问题。
但是对王羽来说,这些问题却都不是问题。
因为首先王羽烹饪利用的是之前从烈日宗缴获的火神油,这种油燃烧之后温度很高,完全有能力将这四只坚韧的爪子烹饪熟。
其次,王羽之前就已经利用巧劲将它们的组织变得更加松散柔软,这样就能保证它们在烹饪过程中完全入味。
不过即使是这样,这四只爪子烹饪起来也需要好几道复杂的工序。
首先是大火炖煮,里面加入各种去腥的材料。
然后等炖煮到五分熟之后,再将它们捞出来放置到冰水中泡制十分钟,使它们彻底冷却。
接着再将它们用中火炖煮到七分熟。注意,这里需要在换一次水。
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