第一百二十一章:头大【求推荐,收藏】(第2/2页)美国大牧场
家。还有一家,人家公开表示了不接受米其林评级餐厅在弗罗里达州,餐厅的行政主厨道格森,多年位列美国十大名厨之一,还是韦伦餐饮的股东。
欧美的大厨,比国内大厨简单太多了。
他们的厨艺说不上鬼斧神工吧,他们厨师排名的方式也非常简单,财富、名气、影响力。当然,他们自身的厨艺也是不差
真要在厨艺上面比较出高下,太难了。特别是在美国,这里的人口复杂口味也千奇百怪。
可能也是这点,美国高级餐厅最注重食物本身的味道,食物本身的味道被称为原始味道
如博古斯世界烹饪大赛,也注重食物原始味道。
两人合计了许久,如何给景成宏争取这个校长位置,没商量出由头来还弄得有些头大。11