第八十九章 略展茶艺(第2/2页)权臣凰后
旁,夏思瑾左手抚着衣袖,右手抬起伸出食指和拇指拿起倒扣的茶杯。
娇小的茶杯在三人面前摆好,夏思瑾又拿过另一只小巧的壶和一个圆盘形的东西,将那个圆盘放在了壶的上面。
“这个东西是茶海和茶漏,茶漏放在茶海上便于导茶入壶,避免茶叶碎末进入壶中,也可以防止茶水溅到壶外。”
感觉时间差不多了,夏思瑾打开那只装着茶汤的壶,将里面的茶水缓缓倒入放着茶漏的茶海中。
茶水进入茶海后,夏思瑾握在手里轻轻晃了晃,然后分别于三只茶杯中倒上茶汤。
一股纯正的松烟香气弥漫在空气中,淡淡的陈香味更是让人瞬间安定了下来。
注释:千两茶:黑茶类中一个品种,产于湖南省安化县,是安化的一个传统名茶。
以每卷或每支的茶叶净含量合老秤一千两得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
千两茶色泽黑褐,圆柱体形,压制紧密呈无蜂窝巢状,茶叶紧结或有“金花”。
茶汤呈橙黄或橙红色。
香气醇厚或带松烟、菌花香。新茶微涩,五年以上安化千两茶醇和甜润,十年以上则略带陈香味。且其还有樟香、兰香、枣香,前者为上,后者为下,梯次以降。