第025章 啃的鸡(第2/2页)帝国农圣

先用清水将买回来的鸡翅鸡腿洗干净之后,用刀子正反面都划上几刀,这是为了能够更好地让所有的调料都进入到鸡腿中。

    然后准备一口大釜,里边放入凉水,接着把鸡翅放到锅里,倒入一些料酒之后开火煮,去除血水。

    十余分钟后,取出来冲洗干净。然后用食用盐、酱油、蚝油等码味,这要持续两三个小时。待差不多以后,裹上鸡蛋和小粉,放入油锅里面炸。

    出锅以后再洒上一些面包糠,这时候并无面包糠,只好随便撒一点炒菽粉,这东西也很像,勉强对付过去。

    ……

    “嗯,此鸡肉香脆可口,回味无穷,的确是难得的美味!二郎之手艺果然不凡,我今日倒是长了见识!”马周一边吃着,一边赞叹不已。

    尽管桌上还有很多其他的菜品,马周都不怎么感兴趣,一个劲的吃鸡肉,突然他又说道:

    “还别说,真要是离开了此地,我还会想念这个啃的鸡的味道,二郎,只要你这几天表现好,回京城还是有希望!”

    王丰赶紧叩首道:“晚辈就多谢马叔了!”

    唐观笑道:“马叔,你被他的几块鸡肉给贿赂了?”

    王丰赶紧辩解道:“七郎不要如此说,小弟哪有此意?”

    马周也说道:“其实,调回京城是小事情,这就要看你的能力了!你只要把计划中的几件大事办好,何愁不能升职封爵?”