第396章 美食攻坚战(第2/3页)灵装师
到极大的替身,质量上佳的鱼种制成的生鱼片,也会让蘸料得到最大的升华。
这一道美食林枫也是第一次做,自然也是第一次吃,虽然是生手,但是向诚惶诚恐的八歧那老小子请教了一番,再差也不会差到哪里去。
“小豪,开饭了。”配备齐全,林枫便热情的向那边入定的轩辕子豪拉着嗓子一吆喝。
闻言,轩辕子豪睁开双眼,面上虽然有些不爽林枫对他的称呼,但还是朝着这边走来。
坐在了早上的位置,自来熟的从地上摆放的两对碗筷中就近拿取,然后不待林枫多说,夹起一块生鱼片沾了沾蘸料,放肉口中
这是!
当鱼肉带配上蘸料人口的那一刻,轩辕子豪双眼瞪大,口中味蕾爆炸,津液四溢。
从未体验过的味道,蘸料的香不仅没有掩盖鱼肉的鲜,反而最大化的释放了这种鲜味,让人入嘴一片清爽,而鱼肉的腥味,则是很好的被蘸料的香味掩盖。
一片,两片十片,越吃越让人无法自拔。
直到再夹起一片发现自己碗中蘸料已经空空如已之际,轩辕子豪眼中全是失落,这就没了?
不够啊,还想再吃!
鬼使神差的,轩辕子豪目光看向了林枫,准确的说是他手上拿碗蘸料,下一刻,他艰难的移开了视线。
当然,打断他这个念想的并不是林枫已经动用过了,我被修士不拘小节。
正所谓君子不夺人所好,自己白吃白喝就算了,再去向对方索要属于别人的那一份就显得过分了。
轩辕子豪的小动作林枫自然是发现了,不过他也没说什么,也不会把自己的蘸料分享出去。
他不在意,自己还在意呢。
另外,这东西他也是第一次品尝,还别说,味道还真的不赖,新奇的体验。
完事,二人有各分东西,如常照旧。
星河倒转,夜幕来临。
林枫跟中午时一样,早早离开,时间稍久,不过还是在夜幕降临之际有回到了这里,相比于早上和中午,此次的物件就有点多了。
除了一只气息全无的小牛犊之外,还有一口太极锅,以及各种各样的副食材,菜品可谓是相当丰富。
见他回来,轩辕子豪也没有搭话的意思,林枫亦是,依然自顾自的筹备着,很快就将食材处理完。
构筑一个火台升火,将锅放在上面捣鼓了起来。
没错,这一次他要做的是火锅。
为了这件事,他特意回去莫家跟莫晓雨学了一下午,掌握了技巧后,在莫晓雨母女幽怨的眼神下,带着食材匆匆离开,回到了这里。
原本林枫以为以他的学习速度,很快就能掌握这个技巧,然而他还是低估了个中难度。
火锅好做,但是想要做出一锅好的火锅,其中就有很多讲究,比如锅底的制作,配菜的先后顺序等等。
总之不是太轻松,这也导致他为什么去了这么久的原因。
一旁,轩辕子豪不在选择入定等蹉来之食,在林枫动手的时候,他就来到了一旁,不过也没说上去搭把手。
就这样看着林枫动手施为,学习学习,等林枫走了他也好自食其力不是,林枫也没有藏私,还为了照顾轩辕子豪,特意将速度放缓了许多。
因为,就算轩辕子豪知道了方法,出不去,找不到食材也是无用。
首先,他将小牛犊全身的骨头与血肉剥离,然后动用丹火调控温度,开始淬炼骨头,随着丹火的淬炼,一滴滴金色的油从骨头里溢出。
当溢出的金油感觉差不多了,林枫独留下一条腿,便丢弃掉了剩下的骨头,然后将金油引导进已经完成热锅的太极锅里。
待到油热好,林枫从空间拿出一大把轩辕子豪闻所未闻见所未见的东西,有叶子,也果仁,反正杂七杂八,一股脑的丢进锅里。
接着用力量进行翻炒,很快一股奇异的香味弥漫开来,嗅到这股味道的轩辕子豪再次不争气的喉咙滚动,双眼明亮。
翻炒得恰到好处之后,林枫又取出一个透明的管子,里面盛的不是别物,是清水,准确的说是林枫从名川大泽中取来的清泉水。
可见为了撬开轩辕子豪的嘴,他是下了多大的功夫。
将泉水倒入其中后,林枫加大输出,让火焰变得高涨,大伙烹煮,直到烧开,这样第一步汤底算是成功了一半。
汤烧开后,林枫立马将留下来的哪一条牛腿进行分割,化作小块,清洗,入锅一气呵成,加上料酒食盐少许鸡精以及葱蒜姜香菜香菇。
再给其中一锅叫上特制辣椒粉,以及牛肉,汤底的制作到此结束,一口阴阳火锅圆满完成。
一锅麻辣鲜香,一锅味香醇厚。
大火持续,很快一股诱人的芳香弥漫,轩辕子豪伸手擦了擦嘴角,香,太香了,简直让他肚子里的馋虫直呼要命。
锅底搞定,林枫接连不断的从空间中取出一盘盘提前处理好的配菜和两碗热腾腾的白米饭。
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