第八十章煮牛杂(第2/2页)重生之先赚一个亿
着买好的三份牛腩,迫不及待地回了店里。
趁着还有些热气,谢红就开始吃了起来。
汤很鲜,应该是高汤。
牛杂的火候恰恰好,再多一分,这个牛杂就会被煮老,少一分,又不是很熟,这样子恰恰好。吃到这里,连谢红也不得不佩服高哲早餐店的厨师了,年纪小厨艺那么精湛。
也难怪人家的生意那么好,这一份本事,没有个三四年,她是比不上的。
待吃到那酱,谢红这才真正讶异地瞪大眼睛。
这酱,才是这牛杂红火的所在。
煮牛杂,她也会,但是这酱,她却是不见得会调。她细细地品了一下这酱,觉得这酱有些像蚝油,但是又比蚝油淡,而且味道还跟蚝油有所出入。
一时之间,她也判断不出来这酱是什么东西
老谢头三下两下就将那一碗牛杂给吃了,吃了之后,他也顾不得回味,更是顾不得擦自己的嘴巴,两眼死死地盯着谢红,一脸期待的表情:“小红,这牛杂,你能弄吗?能弄的话,明天我就去黄龙那里弄些牛杂回来,让你做。我们也卖这个,就卖分钱一碗,挤垮高哲早餐店的生意!”
说实话,这牛杂真心不错。他吃了一碗,还想吃第二碗,也难怪今天那么多人排队去那边买。