第九十九章猪脚(第2/2页)重生之先赚一个亿

良了一下，做出来的东西也更加好吃。”

    “卤水？”高哲不解地问道。

    “嗯。”林春萍点点头，说，“这卤水是几十种香料调制煮成的。将要卤的东西洗干净放到卤水里，按然后用小火慢慢卤，直至入味，捞出来就可以吃了。在我们那边挺多人做这个的，只是，他们做的都没有我做的正宗，好吃。”话说到后面，林春萍有些得意。

    这几乎就是她的拿手之作了。

    “除了能卤猪蹄还能卤什么吗？”高哲明知故问。

    “很多东西。猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪肚什么的，都行。卤出来的东西很好吃，清蒸凉拌炒菜都可以。我还没有见过盐田县这边有这个卖呢，所以，我昨天卤猪蹄的时候，我还怕你们吃不习惯。林春萍乐呵呵地笑道。