第五百八十七章 独特分析(第1/2页)超级美食家

    站在专业的角度来看,钟凌羽觉得菜品看人品,不过菜式如果是出自美女的手笔就另当别论了。

    现在俩人都眼巴巴的看着她,相对来玉锦比较含蓄,她没吭声,雅忽然在一边插嘴,“哥哥,来今天妍儿姐姐和玉锦姐姐明天你就要参加厨艺大赛了,专门做好吃的眼犒劳眯一下呢。””

    钟凌羽有些诧异,起来挺尴尬,之前几个时都和苏蕊在一起,应该提前一点回来的。

    眼前的一看就不是剩菜而是专门给他留出来的,一位美女两位大美女,啧啧啧,这样的生活,以后只怕会被笑醒。

    “喂,你想什么呢,该不会出去一趟变傻子了吧。”

    钟凌羽坐在那里傻笑,看起来想喝白痴,苏妍忍不住古怪的问他,他这才后知后觉的拿起了筷子。首先尝了尝一道青椒红花肉,口感嫩滑并不油腻,可以对于肉质的处理方面,手艺非常精湛!主要是酱料得调配占据很大得成分,而且看肉片的切工都是非常棒,每一片肉的大厚度把握的够好,这张做出来的味道均衡。各种配料的味道都能很好的吸收。

    毫无疑问这道菜一定是出自玉锦的手笔,因为俩人在一起做事那么久,她的刀功特点钟凌羽心知肚明。

    另外还有一道翡翠鸡翅也是出自她的手,因为有一段时间雅非常喜欢这道菜,还缠着玉锦给她坐来着。这道菜讲究火候和收汁,这两个方面需要精湛的手法还有丰富的精湛。

    苏妍让他人话,又问他味道到底怎么样,他轻笑不话,俩女人彼此对视一眼,不知道他几个意思。

    钟凌羽又看向了别的菜肴,青笋蜜酒腐竹和青菜。先第一道菜,“这道菜老实我曾经尝试过不同的做法,后来发现加入一点酒做出来的味道更棒,而且放置的酒不一样,味感更是层出不穷,所以我觉得这类可以有一个统称,百味青笋竹。”

    “你做过?我怎么不知道?”苏妍又问,可钟凌羽还是不回答问题,继续点评青菜,当然这种清淡的做法简单而且营养健康确实让人不喜欢都不行,钟凌羽多吃了了几口,然后又尝了尝其他的菜肴,心里已经有了分辨。

    最后目光落在了汤上,煲汤需要时间,她们俩今天挺有时间的,做了两道汤,一味是莲子八宝汤,另一个相对复杂一点,银耳茯苓羹。

    菜的方面,钟凌羽觉得自己可以轻而易举的分辨出来什么是谁做的,不过这汤分辨起来有点难,最主要的问题是莲子八宝汤是雅喜欢吃的一类,比如现在她就喝的不亦乐乎,俩人对雅都很好。

    他思来想去觉得莲子八宝汤应该是玉锦做的,至于银耳茯苓羹,似乎是苏妍做的可能性最大,这两味汤在味道的处理方面可以各有千秋。

    “现在可以了?”苏妍见他咂嘴就继续追问,钟凌羽摸了摸鼻子,这女人倒是够执着的,一定要分出个胜负不成?

    “都不错,棒棒哒。”他给了一句十分欠打的评价,俩人立刻无语,雅咯咯的笑,“羽哥哥,你是不是吃不出来每道菜是谁做的呀?”

    钟凌羽黑脸,他是谁?怎么可能分辨不出来?

    她来是不想的那么绝对,可既然她们那么想知道,没什么好的,他立刻指出每一道菜到底是出自谁的手笔。比如翡翠鸡翅,青椒红花肉等是出自玉锦的手笔,至于那青菜和青蜜腐竹应该是出自苏妍的手笔。

    他问俩人他的对不对,玉锦看了苏妍一眼,古怪的问他为什么那么肯定。

    钟凌羽笑呵呵的问她就对不对好了,她只能正确,除了那两道菜之外剩下的都是她做的。

    钟凌羽打了个响指,宾果!

    “汤呢?”苏妍直接提问,钟凌羽来想的是俩人每人都做了一道汤,可现在来看应该不是。

    他决定赌一把,“两道汤都是你做的对不对?”

    “哇塞,羽哥哥你好厉害,你怎么知道是妍儿姐姐做的汤?两道汤你为什么不猜有一道是玉锦姐姐做的啊?”雅觉得很奇怪,钟凌羽的脑回路和正常人不太一样的嘛!

    钟凌羽溺爱的摸了摸她的脑袋,见俩女人也都好奇的看着他,他这才稍微解释了一下,“妍儿身体不好,所以做菜需要大量时间站在那里看着太耗费体力,反倒是做汤的多数时间都是用来煮……”

    他到这里就发现苏妍的表情不大对,他意识到错话了赶紧改口,“不过嘛这两菜品对人品,做菜人的性格特点也无意中反映到了餐桌上,比如妍儿的性格似乎是更喜欢复杂深奥的,而口感上哼偏向清淡,再结合她的身体情况,其实很好猜。”

    “喔,原来你是猜的。”苏妍面无表情,钟凌羽也看不出来刚才点评的那些话事让她觉得满意还是不满,他可是净捡好了,这要还是不高兴,他也没办法了。

    “好了赶紧吃饭吧。”苏妍看他眼巴巴的盯着自己有点心谨慎的样子,她忍不住失笑,钟凌羽立刻大快朵颐,不过吃饭的时候他很注意,尽可能的不只吃一样菜,要做到部兼顾到,比如苏妍的两道菜他逗兼顾到,而且下筷子的次数比吃玉锦做的菜稍微躲一点,另外一边吃一边喝汤简直不让


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