第五百九十九章 各显神通(第1/2页)超级美食家

    女孩开始烹饪同时收敛了目光，钟凌羽都看在眼里，同时明白了一些事情，接下来验证就可以。rg

    玉锦还在认真的处理龙虾，钟凌羽不动声色的开始调剂面团，玉锦完懵了，“你在做什么？”

    她没听过麻辣香虾还需要放置面，这是第一次听，而且看样子钟凌羽得注意力似乎没有在虾上面。钟凌羽微微一笑，让她不要话装样子就好。

    玉锦是什么都不懂，不过还是按照他的做了。

    钟凌羽有留意太知白，他做的是有神级难度之称的佛跳墙，钟凌羽有些意外，来还以喂压箱底的绝活，太知白会留到最后，反观他做的麻辣香虾和佛跳墙根就不是知道级别的。

    “不是吧，佛跳墙？我还以为你会坐这道菜，可是被他抢先了，怎么办？”玉锦有点气结，钟凌羽摸了摸鼻子轻笑，“佛跳墙又怎么了，又不是只有我一个人会做。”

    “可是这样我们会不会输掉啊。”玉锦最担心的是因为做的难度不够而背淘汰。

    钟凌羽又扫了徐一品一眼，他根不担心这些问题，现在就是看那个女孩到底耍什么花样，仅此而已。

    麻辣香虾烹饪并不难，最主要的地方还是佐料以及工序的优先级。比如先撒佐料腌制后再烹和烹饪中放置佐料的味道是不一样的。

    玉锦处理好虾之后发现了一个问题，钟凌羽外烹饪的时候手放在别人看不到的地方用面团捏了什么东西，仔细一瞧竟然是虾，她的手艺和刀功刷新了玉锦的认知程度，不多时一只栩栩如生的面虾就在他手里诞生了，她惊得下巴都要脱臼了，太夸张了吧！

    奇怪的是他雕刻一只面虾还不算，手有外灶台下面继续雕刻，利用蒸虾的时间他雕刻了好几只，玉锦无言以对。

    太知白那边做佛跳墙，受关注的程度自然很高，钟凌羽瞧见了一个人，美食日刊的人竟然得到了许可可以近距离采访，这就是李云在做采访。

    他首先带着团队去了太知白那边了解传中的佛跳墙的烹饪技术。

    太知白跟他了很多，反正李云看起来很兴奋，能够近距离的观摩佛跳墙的烹饪，也是一种荣幸。

    善婷菲也不时的插嘴，到兴奋的地方更是手舞足蹈，玉锦低声询问佛跳墙真的那么好吃吗？

    钟凌羽之前已经跟她讲过这方面的典故了，反正流传的挺多，挺有趣。还有一个法是唐朝时期有著名僧人路过一个地方，结果从墙头飘来浓香，高僧忍不住翻墙而入得享了福寿，从此以后又命名喂佛跳墙。

    玉锦听后忍不住叹息，昨天你就要试做这道菜的，可惜你临时有事做不成了，不然我也可以品尝一下。

    钟凌羽点头没问题，等这些事情结束之后，回到家就亲自为她们烹饪一坛佛跳墙，让她们享用。

    玉锦立刻让他记住自己的话，千万别到时候出尔反尔就好。听她这么倒真是有点吃货的意思。

    一般来这道菜也有正统和非正统的法，反正不管哪一种一般人肯定吃不到，而且这道菜曾经是用来招呼国外的首相总统或者是女王的，由于需要的食材种类繁多，做工极度复杂，让人多初学者望而生畏，即便是侥幸做好了，味道上这差强人意，和正宗流派相去甚远。

    钟凌羽的注意力多是在酒窝女孩身上，她做是清水白菜，当然不是她亲自动手，最多也就是打打下手，一切工序都是那位哑巴叔叔完成的。

    玉锦看不出这道菜到底有什么法，听名字不就是水煮大白菜吗，有什么大不了的。钟凌羽轻笑，这可不是一般的水煮白菜，这道菜一般人可做不出来，它可是国宴精品。

    玉锦听后直咂舌，清水白菜还能是国宴？真是涨姿势了。

    钟凌羽没有过多解释，反正光是看那位哑巴叔叔的手艺就让人忍不住感叹他的厨艺精湛，非同寻常，而酒窝女孩在一边打下手，感觉还是有些突兀，首先她处理老母鸡老母鸭的手法不够娴熟，甚至有点外行，而且把沙威火腿上的干货取下来也非常粗暴，不知道的还以为她受了多大的怨气。

    钟凌羽摩挲着下巴，酒见钟凌羽盯着她一个劲的看，她甜甜的笑容似乎有些凝固了，翻了个白眼低头继续处理食材了。

    “你能不能别这么造谣，这么堂而皇之的盯着人家一个女孩子看的眼睛都不眨真的好吗？”玉锦不得不提醒他，他侧头一瞧，发现评审席上苏蕊一点好脸色都没有，他这才咧嘴一笑挪开了视线。

    至于徐一品做的这不是一般的烹饪，名为镶豆芽，这道菜有一个特点，需要手艺极为精湛细腻，简直细致入微，而徐一品的手艺风格就是细腻著称，所以这道菜反倒是能够表现出来她的风格特点。

    站在他们三方选择做的才得难度逗堪称神级，尤其是太知白的佛跳墙就更不用了，至于那哑巴叔叔和徐一品做的虽然没有那么大气，可难度上真的不遑多让。

    反倒是他做的这个麻辣香虾从难度上讲简直不值一提。

    玉锦担心的是怎么跟别人的比，最可气的是当她问到别人做的什么的时候，钟凌羽都能介绍的


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