第八章 茶艺(第2/2页)凤南鸣

，这茶的口感如何？”茶艺先生将方才烧好的茶翻进茶盘，重新拨茶煮了一壶。

    莫赠起身，不去看魏凤双利刀似的眼睛，也算昨日对她做的那污秽事，一个下马威罢了。

    她道：“此茶确实为红茶。”

    堂中很静，茶艺先生烧茶的声音清楚。

    莫赠接下来的话更是字字珠玑，“小女不才，在先生面前班门弄斧。正山小种由桐木关内为产地生长、制作出来的红茶品种；而其他地区如果也制作小种红茶，则被称为“外山小种”，比如政和、坦洋、北岭、展南、古田等地区。”

    她微微挺直腰板，“纯正的正山小种一股淡淡的果香味儿，也就是魏小姐说的桂圆儿味儿，而外山小种便是被人添加了糖类等仿制正山小种的茶类，一股红薯味儿。

    先生方才用十分热的水冲泡这所谓的正山小种，而真正的正山小种，只需要八分热的水冲泡。

    魏小姐娇贵，未吃过红薯很正常的一件事情，不过这外山粗鄙之茶被魏小姐如此抬举，不太符合魏小姐身份啊。”

    “你！”

    “说的不错。”茶艺先生打断了魏凤双的话，又让斋长倒一轮新茶给他们。

    魏凤双愤愤不平的坐了下来，莫赠他们也都端坐身子。

    能当在文祥院教学的，背景都小不了，哪能是魏凤双这种小辈冲撞的？

    茶桌上的礼仪，身为官家之人还是要认真学的。

    这次的茶果香醇厚，当真和方才茶香明显不同。