第18章 唐人街的“金筷子”(第2/2页)左先生为何如此抠门

里送员工回公寓。

    左庸因为能说点英语，被安排在服务生的岗位，负责客人刚到时递送冰水和赠送的小菜，等待客人点餐。上菜的另有其人。等客人走后，收拾碗盘、餐桌子，为下一桌客人到来做好准备也是左庸的任务。

    说是忙时的兼职，实际上，左庸人生地不熟，没有别的事情可做，每天跟别的员工一样来上班。

    通常上午十一点半到下午一点的时间段最忙，忙到马不停蹄。

    下午一点到五点几乎没有客人，这段时间是员工的午饭时间和晚餐的准备时间。员工的午饭一般在两点开始提供，午饭过后，虽然清闲，鉴于老板不高兴看见员工什么都不干，装忙就成了餐厅必备生存技能。