第四十一章：表哥(第2/2页)农家那些小事儿

净用来炼了油，剩下的皮子则切成条，加上酒、水，还有盐炖得烂烂的，然后去胖婶家挖了一小碗剁椒，油锅炒剁椒炒出红油，加入猪皮炒出香味，连盐都不用放，直接出锅。

    一锅红红亮亮的剁椒猪皮让人食指大动，下饭菜由余氏搞定，这家常豆腐就由姜桃动手，余氏在一旁指导。

    农家的姑娘不能不会下厨，否则嫁过去还不会做个家常菜，会被夫家笑话的。

    油锅烧热，老豆腐切成片下锅煎，姜桃怕油炸手，又担心这土灶掌握不了火候，铲子翻飞，手忙脚乱。最后这豆腐不是煎散了，就是煎糊了。

    余氏看着一锅子黑黑白白的“豆腐块”，又是好气又是好笑，姜桃笑嘻嘻的看着余氏，有些不好意思。

    智者千虑必有一失，她其他方面做的可好，只是这做饭么，总是缺了一根筋。做得能吃很容易，要是做得好吃，那可太难了。

    余氏拿筷子敲她的头：“还好意思笑，十几岁的人了，再过几年就该说亲了，豆腐都不会煎，看谁会要你。”

    姜桃嘟囔道：“那就不吃豆腐么……”