第一百六十四章 重回共聚的时光（七）(第2/2页)唯美食与爱不可辜负也

的老刘一下子变成端托盘的侍应，竟然还像模像样。

    钟潮生看着这架势，差点就要忍不住笑出来了。

    第二道上的是白切鸡，由郑伯亲自端过去。为了保持鸡皮和肌肉爽滑的口感，这道菜只能不重新加热就上。但是每个人的位子上都有备好的蒜蓉，是刚才钟潮生制作的，蘸上后除了鸡肉本身的滑嫩之外，还会带着蒜蓉以及被它爆香的花生油的香味，让原本看起来挺单调的白切鸡多了一番风味。

    第三道上的是脆皮烧鹅。这一道虽然不是钟潮生亲自制作，但这是在他十分熟悉的一家老字号烧味店早就预定了的粤式烧鹅。这家店的特色在于腌制烧鹅的调料，加入了花椒八角等香料；还有他们家的鹅在饲养的时候每天都有人带出去散步强迫它们运动，因此皮下的脂肪特别薄，烤出来的皮也特别香。