无聊的假期⑨(第2/2页)田家小娘

出来的时候人家都想着这个便宜可以有,所以就会给人家一点幸苦费。

    这个装水的人到现在还有,也是人家的无奈。

    白马庙过去就是白地园村了,这里有一家米皮很好吃。

    因为这一家的米皮是被人称赞的,所以林墨也流口水想吃了。

    街路上虽然有制作米皮的店但是也经不住人家想吃这下面的。

    米皮的制作就有的说了,也很费工艺啊。

    提前泡好的大米当天就用石墨给磨出来,而且这时候还要放置一些时间让桶里面的水分被分层出来。

    这样子把上面的一层水给用水瓢舀开,剩下的米浆就是制作米皮的东西了。

    蒸米皮之前还要用粥油过一遍蒸布,这样才可以防止米皮粘连着蒸布。

    开水就可以把米皮上锅蒸了,这样蒸出来的米皮真的是米香四溢又软糯可口。

    不然就单单的米浆倒上去肯定会让米皮破掉,这样就让米皮蒸成锅巴了。

    米皮蒸好之后就可以用自己喜欢的东西调味了,这里有蒜蓉、辣酱、酱油、白醋和胡椒粉。

    这些东西都可以让一张没有味道的米皮变得鲜香美味。

    想到这里就忍不住流口水,可惜的是没钱。

    ------题外话------

    不好意思啊,带孩子比较忙都没有什么时间更新。今天会加更一章弥补昨天的不足。