第242章:明(宋)南街(第2/2页)薯片菇凉拽上天

“盘兔、旋灸猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶鲙、煎夹子、猪脏”等滋补肉食。

    州桥夜市不仅有经营小吃的,还有煮茶卖的、喝酒猜拳,每天的买卖做到“直至三更”。

    所以,明南街也被称为“吃货的天堂。”

    今天,我们主要还是看看,今天的市,与七百年后的市有什么不同之处?

    俗话说,“民以食为天”。

    面食,在我国已有近四千年发展历程,最初,对面条之名称却不统一,除普遍水溲面、煮饼、汤饼外,亦有称水引饼、不托、馎饦等。

    “面条”一词直到宋朝才正式通用。

    后来,发展成各种制面方法之多亦令人叹为观止,可擀、可削、可拨、可擦、可压、可搓、可拉……

    因此,有这样的一条小巷子,叫做“小巷深香”,汇集了各种面条的做法,味先价廉,耐饥,堪称走遍整个旅游景点的首选美食。

    第二个景点,就是网红打卡最多的地方,“十五”瓷坛酒馆。

    酒馆门口摆着三张桌子,桌子上面摆着九个碗,碗里倒满了十六年陈酿的女儿红,酒味飘香,引来不少好酒之客。