第06章 针锋相对(第2/2页)悍女种田忙
们多买了点菜。
现在家里没有牛杂火锅这种概念,所以,她只好教孙氏做成牛杂汤,加上西红柿和酸菜,消除了牛杂的腥味,还多了一些酸甜的味道,在这个秋天,是最合适不过的了。
猪下水,乔秀莲只是尝试一下,做成烧肠,或者是九转大肠,都很不错。
猪肝的味道,不是人人都喜欢吃,所以她没让买猪肝。
但是猪腰,猪肚,猪小肠,都不错。
猪小肠和豆芽一起做成汤,味道绝佳。
要是做得好吃的话,以后也能经常吃了。
“分银子给路修远了没?”乔秀莲问道。
“分了,分了。”乔二郎将怀里的银子交给了孙氏,道:“行了,你们赶紧去做饭吧,修远啊,今天你就留在这儿吃午饭吧。”
乔家二房有心要与他交好,路修远也知道,于是点了点头。
午饭做得不快,主要是现在时间还早,所以,除了路修远和乔二郎在院子里之外,乔虎子和乔平子都过来帮忙了。
猪肚做成了猪肚鸡,剑鱼是清蒸,牛杂是做成牛杂汤,猪小肠是和豆芽做成了汤,猪肉酸笋,牛肉炒苦瓜,还有一个炒白菜。
午饭丰盛得很。
乔二郎看着桌上的菜,心中隐隐作痛:“这过年都没这么丰盛。”
“爹,以后咱们还能差这点钱吗?看你心疼的,小家子气。”乔秀莲好笑道。