第454章 煮热干面【求月票】(第2/2页)美食从和面开始

一个劲儿的说好吃。

    小料准备好之后，徐拙开始做别的菜。

    这会儿上饭还太早，等什么时候酒过三巡菜过五味，再上热干面，让大姜尽情的表演一番。

    差不多一个小时后，徐拙忙里偷闲出去跟他们打了个招呼。

    两瓶白酒已经干光，马志强说话都有点大舌头了。

    其他几个老师也喝得两颊红扑扑的，有了醉意。

    只有大姜和崔勇，这俩货像是没事人一样，崔勇甚至还特意要了两瓶啤酒，当成茶水小口的抿着，明显没喝过瘾。

    徐拙觉得这俩人的酒量都在一斤以上。

    崔勇作为一个修车店老板，三教九流都认识，喝酒肯定是必备技能。

    而大姜作为一个生意人，喝酒更是硬功夫。

    “兄弟，热干面呢？赶紧上，哥哥我等着吃呢。”

    马志强见到徐拙，冲他直嚷嚷。

    要不是心里盼着热干面，他这会儿已经回家睡大觉去了。

    徐拙笑笑：“行行行，稍等哈，我马上就去做。”

    说完，徐拙回到厨房，开始煮热干面。

    起锅加水，大火烧开。

    让锅里的水保持沸腾状态。

    然后徐拙拿着笊篱，往里面抓一大把油面条，放进锅里开始烫。

    差不多二十秒之后，他把笊篱从锅里拿出来。

    笊篱中的面条已经发软。

    还染上了一层黄澄澄的颜色。

    而上面沾的那层小磨香油，此时也被热力逼出香味儿，闻起来有股馋人的幽香。

    热干面二次煮制的时间不能太长。

    原因就是容易把面条外面的那层香油给煮没了。

    另外煮时间长了，面条就会失去筋道的口感。

    变得又黏又糟，让人完全吃不下去。

    “接下来，就到了注入灵魂的时刻……”