第116章 红烧狮子头(第2/2页)春暖荷花种田忙

咕咕叫，又是一地的鲜血，遭罪的很。

    田荷花曾经心不狠、手不辣，也就做过这种事。

    看着鸡都疼。

    现在她是一刀毙命。

    她放干鸡血，把鸡放到盆子里，用热水一烫，先是薅鸡毛，再是切开肚子去除里面的内脏、苦胆。

    虽然有些人喜欢吃鸡的那些个心啊、肝啊的，但是田荷花不喜欢吃，都统统扔了去。

    弄完这些，又是把鸡肉身上的肉用刀一块块的切了下来。

    “小姐，您这是？”

    田荷花笑了：“小蝶，今儿我给你做道红烧狮子头，不过咱现在没猪肉，这是鸡肉做的。”

    虽然她没吃过，不过这味道应该也还不错。

    如意不是吃烧鸡吃腻了吗？那她就做个肉丸子。

    反正这东西还没给如意做过。

    田荷花真是感叹，还好从前喜欢研究下吃喝，现在还能做些菜吃。

    把鸡肉从骨头上剔下来后，她剁成了肉泥，接着把香菇、胡萝卜、莲藕都切碎，放些葱姜、酱油和盐，把所有的馅子放到一个盆里搅拌，团成一个个拳头大小的圆团。

    田荷花把锅里烧干净，却是发现……没油。

    她在碗柜里找到些猪油板子，不知道过没过期，但密封的很好。

    可是她现在很需要菜籽油。

    又去找了如意。

    田荷花都没想到，她竟然往空间里搬了那么多的东西，简直可以安家了。

    拿了菜籽油，咕咚、咕咚的放到锅里，再把团好的丸子炸熟。

    等到熟了，田荷花就把丸子拿出来。