第四十五章 太香艳了,HY来人(第2/2页)秦少暖宠:庄园小娇妻
酸奶慕斯蛋糕。
鸡蛋、砂糖和玉米糖浆隔着热水用蛋抽搅拌在一起,看到温度到了四十度的时候就可以了,这时候加入香草精用打蛋器打成淡黄色,筛入低筋面粉,拌匀加上一些牛奶放入烤箱中进行烤制,这是蛋胚的部分,酸奶、糖和香草精混合在一起,拌入事先泡好的吉利丁片,加上奶油搅打到五六成发。
这个时候洛瑶发现蛋糕还没有烤好,于是将一部分青提对半切开算是装饰来用。
蛋胚烤好之后放入一个不锈钢的模具中,贴边摆上了切好的青提,然后倒入一部分奶油,再在奶油上面摆放满青提,铺盖上奶油,再加上一层蛋糕胚,铺上奶油磨平,放入冰箱冷藏三个小时。
做好了这些大概是十二点半了,这样正好下午三点的时候就能够吃了。
认真做蛋糕的事情没有注意到时间的流逝,现在做好了自然是注意到了,洛瑶想秦君衍一直没有过来找她,因为是和HY还没有谈妥当了,洛瑶有些担心出了什么事情,准备过去看看。