第90章初赛(第2/2页)逆向支配
而若是在制作过程中展现出足够的实力,同样也能争取到复核机会。
蓦然与参赛的大部分选手都不同,他对自动化设备的使用更少,更依赖于主观的判断。例如打发奶油,多数人依赖打蛋机“一键打发”功能,而蓦然仍然采用半手动的制作方式,以至于成品多少与其他人的标准化有些许区别。
会这么做的不是连机器都不会用的菜鸟就是有自己独有手段的高手,而从蓦然平静的神情和老道的动作上看,他显然属于后者。
蓦然花了近一个多小时就完成了主要制作程序,接下来就是等待了,等待三小时冷藏进一步激发千层的口感,然后进行最后一道切割工序后,继续将千层蛋糕存放在食品箱中冷藏等待食用。
“时间到。请各位参赛者停止动作。”
“请引导者将清点成品……”
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这周进入加班模式,忙不过来会渣更。谢谢大家的体谅!