第10章 刑监抢人(第2/2页)娇医难当

只能挤出微笑,“谨记在心,各位大人有用得到我的地方,尽管开口。”

    “沈芩,说说生鸡蛋的事情。”魏大人颇有些后怕,能在刘监医手里活这么长时间的,沈芩还是第一个。

    “回魏大人的话,蛋黄生吃无碍,蛋清不可以。就像刚摘下的黄花菜不能吃,晒成干以后,炖汤炒制都是不错的美味。”沈芩希望解释得够清楚。

    “本官知道黄花菜,”魏大人插上一句,“却不知道具体原因。”

    “鲜黄花菜、扁豆和生蛋清都一样,里面含有……微毒,”沈芩停顿一下,看她们听得极认真,又继续,“高温高热都可以破坏微毒。”

    沈芩不想告诉她们,鲜黄花菜里面有秋水碱,鲜扁豆里有毒扁豆碱,生蛋清里面有胰蛋白酶抑制剂和抗生素蛋白,这些名词解释起来太麻烦,微毒最合适。

    “沈芩,实话实说,如果昨晚本官喝了甜枣汤会怎么样?”魏大人无比严肃。