54、马共乘,入皇宫(第2/2页)寻梦爱杀
,正是。今日当值的御膳坊大厨是虞山人,主子想吃面,他便做了家乡的名堂,这种面的浇头是正宗的产自虞山的松树蕈,这是一种附生在松树根部的野生菌。虞山多松林,每到春秋季节,特别在雨后,就会长出许多蕈来。这蕈的颜色一如松树皮,形似开了伞的蘑菇,但更细长;质地也略带一点松树的坚韧,其味也更胜一筹。”不容易,脑袋瓜好使,多半是大厨边做边介绍,他还都记下了。
然后又给我介绍了四种花做的小凉菜,“凉菜是二厨做的,云南人,擅长以花入菜。”
嗯,这些我可是熟悉的,跟着道,“青花椒,折耳根,茉莉花,石榴花,每种各有其味,又兼有养生药性。”小德子对我肃然起敬。
我这边美食佳肴地赏味着,御书房那边却是另一番景象。