【0114】女大三,抱金砖(第2/2页)重生农家明月
是热菜还是冷盘,就算是里面用来搭配主菜的配菜,也是滋味很足。
可见做菜的人不但对于食材的掌握,还是对于味道的把握都是下了一番工夫的。
每道菜的工序和火候都掌握的很好,做出来的菜吃进嘴里更是回味悠长。
现在的菜色比较注重于味道,当然形和色也是非常不错的。
量也大,不像后世那样偌大的盘子里,菜只有现在的二分之一。
后世的许多餐馆里,虽然菜式跟现在的一样,但工序和火候都不再那么要求严谨。
为了节省时间降低成本获得更大的利益,而逐渐被快餐化,味道跟现在的比起来要差了很多。
吃进嘴里,再也吃不到这种原汁原味,瞬间就能被征服味蕾,令人怀念的味道。
有些人为了追寻记忆里曾经的味道,会光顾一些老菜馆。只有在那里,大概才能找回一些令人念念不忘的美好滋味。
更有不少无良商家甚至为了个人利益最大化,根本不考虑客人的健康问题!
为了味道好能留住更多的客人,菜里添加各种调味剂,什么增香剂,增稠剂,越是味道好的菜说明添加的东西越多。
食品安全方面令人堪忧,而人类就像那些被做实验的小白鼠!
吃着用地沟油和各种调味剂勾兑出来的食物,免疫力高的得到了晋级,免疫力低的晋级失败甚至患上各种不治之症。