第13章 护犊子的刘萍(第2/2页)重生七零做大佬的富贵花
先做红烧蹄花,冷水下锅煮开后,第一遍水倒掉,另外起一锅水,烧开放入蹄花,加一勺料酒,大块姜拍碎放入,中火炖45分钟。
锅中加油八分热时下姜丝,放一勺豆瓣爆香,放入煮好的蹄花翻炒两下,加入煮好的蹄花汤,继续炖几分钟然后收汁,撒上葱花炒匀出锅,然后再做肥肠。
她找一个白陶瓷带盖的罐子,将炒好的红烧蹄花,大肠装进罐子盖好,放在自已小房子里。
晚上和一家人吃完饭后,洗完澡就爬在床上睡了。
睡到下半夜,文心兰就悄无声息的起床,戴上一顶草帽,戴上口罩,把装蹄花大肠的罐子放在背蒌里,背在背上轻手轻脚的出门。
她戴着草帽,一张又黑又瘦的脸被囗罩遮住半张脸,来到黑市,就是熟人都认不出来。
这时,陆续来了不少人,有卖粮食,卖鸡蛋,有买白头鸡的。
四面看了看,文心兰找了一个好地方,这里背靠墙壁,前方和左右又便于观察,她放下背蒌就蹲了下来。
她旁边有一个男人,是卖粮食的,同样戴着草帽,高高瘦瘦的,一看就知道是个有经验的老手。