第035章 今晚吃陈近南(第2/2页)豪橫钓神

红觜鸭，船头看钓赤鳞鱼’，晚上我就请你吃陈近南……不对，是红觜鸭。听说过鲁系名菜神仙鸭吗？”

    “嗯哼？”

    华夏八大菜系，以鲁菜为最。不是最好吃，好吃不好吃，那是取决于个人口味。而是因为鲁菜是宫廷菜，在历史上的地位较高。据传北宋之后，鲁菜就成为“北食”的代表，及至明、清两代，更是成为了宫廷御膳的主体。同时，鲁菜也是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

    神仙鸭便是鲁菜分支之一的孔府菜的传统大件菜，以鲁省本地饲养的赤嘴鸭为主料，辅以莲子、白果、大枣、人参粉等，其汤汁咸鲜醇浓，鸭肉更是肥嫩肥香滑，特别是配以荷叶饼或是泰城特产的大煎饼食之，风味犹甚。

    没有人不喜欢美食，身为吃货帝国的一员，丁简自是也不例外。山路愈深，饶是以大G极其优秀的抗震性能，亦开始颠簸起来。但有着身旁的阎二哥活香活色的介绍着泰安本地的美食，这路，似乎一点都不难走。