第102章 普通客人(第2/2页)豪橫钓神

主要原因有三点,一是排岭景区的游客消费习惯,与我们餐厅的定位并不是十分的契合;二是餐厅的菜品能称之为特色的并不多,没有足够的吸引力;再就是……”

    “嗯?”

    见唐小妤突然停顿,丁简抬起头:“有什么难言之隐吗?”

    “不是,我是想说……其实国内大多数的度假酒店都是这样,自营餐厅不能没有,但也没有哪家真的能做成招牌或是成为主要的利润点,这是国情的限制。”

    “噢?”

    听到唐小妤的话,对于前两点丁简还是认可的。定位也好、特色也罢,这些都可以改进。但第三点,说是国情所限,他就有些不满意了。

    你自己的产品不过关,还怪人家消费者不买账吗?华夏游客的消费习惯,早已不是十年甚至是几年前到处乱抹乱划、上车睡觉、下车拍照的穷游模式。事实上,如今的华夏游客已经成为全球旅游观光的主力。至少在丁简看来,他很难接受“国内游客舍不得在酒店自营餐厅内消费”的观点,如果是,那就一定是餐厅的服务提供得还不到位!