第45章 ??口碑爆棚(第2/2页)最潮爷爷
。
最保守的支出一个月得七十万,也就是说,每天的利润最起码在两万五左右才能不赔钱。
如果按照平均百分之五十的利润来算,每天最起码五万的营业额才能保证不赔钱。
餐饮利润高,大家都知道。但餐饮最难做大家也知道。
“要想生意长久下去,还得是在品质上下功夫。不管是食材品质,还是服务品质,都必须认真长久才行。要不然也只是昙花一现罢了!”
回住所的路上,乔志国开着车,看着坐在副驾驶的陈茜忍不住说道。
“是啊,这个时代,网红店出现过很多。但长久的却没几个。”
陈茜点点头,网络时代,网红店太多了,但去看看那些网红店有几个能长久的。
“我还是那句话,不要盲目追求利润。活下去,长久的活下去才最重要。别的餐饮店追求百分之五十的利润点,那咱们就百分之三十甚至更低。烧烤,你包装的再好,本质还是烧烤。钱,我不缺,未来这家店赚的钱,百分之九十我会分给员工。我希望未来人生一串的员工,可以把店当做一个家,而不是当做一个临时打工的地点。”
乔志国的话让陈茜陷入了思考,乔志国的话让她看不懂。