第二百零七章 谁敢吃？(第2/2页)我真的不会做菜

为了保证风味统一，苏子放还特意用上苏廉正从滇省采购回的井盐。

    整盘通体血红的肉糜上面撒着一片调味粉，中间点缀着绿色的香菜，有点像是三分熟的牛肉被切碎装在盆里渗出汁水。

    不过苏子放知道那些都是新鲜的猪血。

    至此，他也终于明白为什么这道料理叫做凉拌红生。

    果然是又红又生。

    嗯……如果在北方，这道菜肯定是一盆上好的馅饼填料！

    “沐飞！”

    苏子放不确定自己成品是否合格，决定先让地道的滇省人看看。

    “做好了？”

    沐飞听见招呼，过来看了一眼露出惊讶的表情。

    “看着还不错啊！”

    “尝尝看？”苏子放开门见山道。

    没想到沐飞丝毫不上当，转身就是一记反杀：“你吃过了吗？”

    “嗯……我正准备……准备尝尝。”苏子放笑得格外勉强。

    “那我等你吃过再尝。”沐飞拿起筷子排在苏子放身后，一副坐等看戏的表情。

    苏子放硬着头皮拨出一份，从中挑起一小块送入口中。

    一开始有股甜腥味涌入喉头，不过转瞬间就被香料复杂的口感包裹换上不一样的味道。

    细嚼之下，肉蓉迸发出鲜美的肉汁，带着辣椒、花椒、香菜的味道，和猪血混在一起形成特殊的口感。

    像是一分熟的猪扒，让苏子放有种在追着猪吃猪肉的错觉。

    这时候，后厨其他人也围了过来，看着盘中通红的肉酱一样的料理纷纷侧目，眉眼间只有三个字。

    谁敢吃？