第二百三十三章 料理进行时(第2/2页)我真的不会做菜

起帮忙拆开豆腐布。

    果然,一方洁白明亮的豆腐出现在模具内,外表印着一层豆腐布的花纹,切下一块拿在手里,沉甸甸的极有分量,和嫩豆腐一碰即碎的手感完全不同。

    “可以。”赵晓曼和张子丹看了一眼豆腐满意道。

    “那就开始做吧。”苏子放挑好自己要用的豆腐去旁边准备起来。

    “哎,苏老板,你这边还有凉粉么?我那边的用完了。”赵晓曼拿了豆腐过去又突然回来问道。

    “店里好像没有配凉粉。”张子丹先回了赵晓曼。

    “我知道,不过之前苏老板做过凉粉菜品,应该是有的。”

    “凉粉么……”苏子放揉着眉头,仔细回忆着之前做水信玄饼时剩下的那一小袋。

    好像当时顺手倒进一个瓶子放在料理架上。

    苏子放抬手,打开橱柜,摸出一罐没有标签的白色粉末。

    “应该是这个。”

    “谢谢苏老板。”赵晓曼接过凉粉道了谢。

    “你做什么用凉粉?”苏子放好奇道。

    “杏仁豆腐。本来要用琼脂的,可是店里好像也没有,就用凉粉代替了。”

    苏子放:……

    “好的,我知道了。”

    说完后还看向另外两人:“之前没注意到这些不常用的食材,如果有需要用到的等下可以一并告诉我,我让我爸去采购一批。”

    “好的。”张子丹正在切豆腐皮,动作轻,回的也很轻。

    沐飞就不一样,直接放下厨刀开始数了起来:“凯里红酸汤、单山蘸水、各种干菇、鸡枞菌油、宣威火腿……”

    说了足足三分钟,像是要把他爷爷在滇城的从仓库给搬来一样。