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147 第 147 章(第3/3页)鹿门歌
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熟芝麻、葱花即可食用(趁热更好吃哦)
小诀窍
厨房小贴士
1.拌排骨的豆瓣酱不建议用生豆瓣酱,虽然超市买来的方便,但是不如自己做的豆瓣酱香(为了美味建议自己动手做豆瓣酱哦)
2.蒸肉粉超市里可以直接买到,这个做起来比较麻烦,不建议自己做了
3.排骨里放整颗的花椒粒会增加排骨的香味
4.垫底的菜可以根据自己的口感而定:芋头、土豆、红薯、山药、南瓜皆可
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