第一百三十八章 银芽银脊(第2/2页)四合院之饮食男女

们轧钢厂的小食堂还不都指着你撑门面啊”

    傻柱也不解释，回忆了一下，述说道：“我只在小时候吃过一次府菜，也见过传说中的府菜厨师，嘿，一老头干瘦，手颤颤巍巍的，腰间挎一口这样什儿的檀木箱子，听我爹告诉我，里面装的是厨师“吃饭的家活什儿”。

    “府菜厨师做菜从不让人看见，但徒弟出去采买的清单却在最后要交到主家手里”

    “也并不会因为怕人学了去就多买几样调料，即使让人得了方子，也是做不成“府菜味道”的”。

    “席间的菜式都是我具未曾见过的，有些甚至吃到嘴里也不知道是什么，但都是好吃的，印象最深的是一道“银芽银脊”，我记得好像是叫这个名字。

    “就是豆芽菜炒鸡丝，鸡丝葱姜未浓郁，滑嫩弹牙，还带一丝甜，细细吃来还有梅子味道”

    傻柱这说的李学武几人都有些馋了，尤其是说道梅子味道，老彪子直咽口水。

    李学武说道：“柱子哥，鸡我有，豆芽我妈家自己发的，要不您给我做一盘儿尝尝？”

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