第四十九章 多吃鱼肉补脑(第2/3页)我可不是侦探

吃到嘴里香味更浓，肉质更嫩更有弹性，更接近蒜瓣肉的口感，不像普通鳕鱼一样，略一煎烤吃起来就像肉碎。”

    七原武说着话，开始切土豆了，顺便开始指挥她，“把电烤炉拿出去继续预热，小心一些，别弄坏了我的炉子，我这边马上就好了。”

    清见琉璃乖乖去了，刚小心安置好炉子，七原武那边果然也好了，拿来不少调料品摆到一边，接着指挥她去端装食材盘子。

    短短十分钟，一餐饭就准备好了，清见琉璃坐到七原武旁边，也就是小方桌一侧，望着炉子上摆着的平平铁盘子和上空微微扭曲的空气，好奇问道：“有点像铁板烧一样，我们用铁板烧吃鱼吗？”

    七原武试了试铁盘子上空的温度，淋了一点点橄榄油，又倒了一块黄油上去，还浇上一点酱油、柠檬汁，用小铁铲翻动着叹道：“是的，但这么吃可惜了，好不容易才搞到手的，本来想试试西班牙火腿银鳕鱼卷，不过昨晚忙别的去了，没早做准备，只能这么凑合一下了。”

    铁盘子温度很高，这会儿黄油的油脂味已经弥散开了，清见琉璃闻着闻着突然就饿了，偷偷咽了口口水，强自镇定道：“我觉得已经很好了，哪里凑合了，嗯……至少看起来很好玩。”

    七原武把裹了一层淡粉的鱼片放上去了，铁板立刻发出“滋滋”声，鱼肉一侧的黑色鱼皮瞬间微微翻卷，而他只是略等片刻就开始给鱼片翻面，嘴上叮嘱道：“记着，略微一烤，边缘有金黄色就可以了，这样才能外酥里嫩，也可以边烤边吃，以后你来烤的时候别搞错了。”

    清见琉璃望着鱼肉，闻着奶香奶香的味道乖乖点头，已经极想尝尝了——明明没加奶的，但这鱼肉一烤就滋滋冒油，闻着还有点奶香气。

    “可以吃了。”七原武放下小铲子，给炉子断电，提起筷子示意可以开动，顺便还给了她一个小碟子，“你口味比较重，觉得淡了可以少少蘸一点料汁，但不要蘸多了，会破坏这道料理的精髓。”

    “谢谢，那我开动了。”清见琉璃接过小碟子，忍了忍才矜持地夹回一块白嫩嫩的鱼肉，吹了吹小心放到嘴里，而略微一嚼，她就知道“蒜瓣肉”是什么意思了。

    刚才她没听懂这个词，还在想蒜瓣一样的肉是什么鬼东西，但现在鱼肉进了嘴，才发现肉质微微Q弹，不像一般鱼肉那样一抿就碎，一咬是一片一片的，吃起来口感很好，接着她就没再想什么蒜瓣肉了，而是被略带奶香味的油脂所俘虏，沉浸其中不能自拔。

    口感真的很好，和以前吃过的所有鱼都不一样，也不知道这种鱼很稀有还是他的料理手艺真的很强。

    这家伙真该去开店的，他花十分钟做出来的料理，比老妈在厨房憋一天做出来的都强一百倍，真该送老妈到这里来进修一下。现在想想，自己以前是生活在什么样的地狱里啊，原来正常人吃的食物是这样的，吃饭原来是种享受！

    她心里瞎想着感叹着，又伸筷去夹，准备这次吃一大口好好幸福一下，而七原武马上提醒道：“夹中间的，你吃中间的鱼肉。”鱼片边缘连着一层黑色的鱼皮，七原武说着话，抄起小铲子又给鱼片翻了个面，顺便还分了分，示意她吃鱼片中心那一块，边上的全归他。

    清见琉璃微微不好意思，觉得这家伙虽是个事儿精，性格也恶劣，经常把人气得要死要活，但有时又真的很体贴，格外有风度。

    她直接去夹带鱼皮的鱼肉，小声道：“没关系的，我又不娇气，吃哪里都一样的，你不用太照顾我。”

    七原武赶紧用小铲子挡住，真诚道：“身为厨师来说，你能吃得开心我就很高兴了，带鱼皮的这圈必须我来吃。”

    切，你这家伙……

    清见琉璃看他态度坚决，不好也不想和他争执，改夹鱼肉去了，微微脸红道：“谢谢。”

    “不客气，快吃吧。”七原武用小铲子把带有鱼皮，一烤富含油脂精华的那部分都划拉到自己面前，温柔道，“多吃一点，多吃鱼肉补脑。”

    清见琉璃小脸更红了，大概是对着烤炉太热，她现在也觉得身上心里都暖暖的，声音更小了，“好的，我知道了，你……你也快吃。”

    她吃鱼片中间，七原武吃外层那一圈，很快煮蛋计时器开始叫了，她赶紧起身去盛了两碗饭，回来一尝口感还是那么好，再加上七原武借着铁盘余热，又给一些碎掉的鱼肉浇上料汁，放上蔬菜，可以拿来伴饭，吃起来口感就更好了。

    嗯，芹菜烤了有点生，但很爽口；土豆片一烤软绵绵的，浸透了料汁好下饭，还有鱼香味。

    好吃，真的好好吃！

    满满一铁盘银鳕鱼片被他们两个人吃得一点不剩，铁盘上最后只剩油光，清见琉璃更是连吃了三碗饭，嘴角都不小心沾上了料汁，感觉比上次吃得还舒服，偷偷揉着肚子很是不好意思。

    七原武也吃得很舒服，两个人吃饭是比一个人闷吃要强不少，食物都变得更美味了，指挥清见琉璃又去泡了一壶香片，多少消了消食净了净口，起身就走了，剩下的烂摊子让她处理。

    


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