第三百五十九章,超市的问题(第2/3页)我在四合院有个家
顿找了好几圈,去了几家分店,都没有找到周济民的身影,直到小灵通手机响起,才被通知,老板已经回了办公室,让他赶紧回来开会。
会议室里面,周济民看着梁文峰等人,又扫了一眼贝尔斯顿、怀特、埃兰娜等超市管理层,道:“我刚才在超市逛了一圈,发现一个非常严重的问题,不知道你们有没有发现呢?”贝尔斯顿等人一脸懵逼,他们天天泡在超市里,跟超市打交道,为什么他们没有发现?
反倒是老板,只不过逛了一圈超市,就发现了问题?这观察力,也太恐怖了吧?
梁文峰咳嗽了一下,严肃道,
“确实,我也逛过,发现不少超市在非高峰期的时候,人流量非常少,甚至可以说冷清......”周济民诧异地看了对方一眼,既然你知道,那为什么不早点安排?
其他人跟着也反馈了一些问题,但都没有抓住重点。等众人都说完之后,周济民这才敲了敲桌面,道:“你们都是我高薪聘请来管理公司的,不是请你们来当上帝的.......”
“如果你们以为我这里是慈善养老院,那么恐怕要让你们失望了。”
“乐购和开市客两家超市的商业模式都是非常优秀的,也是未来超市的主体.......”
“你们需要做的就是把超市运营好,想办法服务好客户,提高工作效率、营业额、利润等等.......”
“像今天这样的问题,我本来是不想说的,可是你们,一个个居然都没有讲到点子上,你们都是蠢猪么?”没有很严厉的骂声,更没有很高的分贝。
只是正常说话的语气和分贝罢了。尽管如此,梁文峰、安德烈、贝尔斯顿、怀特、埃兰娜等人,却全都噤若寒蝉,大气都不敢喘一下。
纷纷低头,不敢跟周济民对视。训斥了众人一顿,周济民这才说道:“超市里不够热闹有很多方面,第一是超市里太过安静,你们没有觉得一个超市,太过安静,会显得很诡异吗?”
“第二,艾顿刚才说得对,人流量问题,不管是高峰人流量还是其他时候,超市都必须保持在一个水平线上的人流量......”
“第三,货品的摆放问题,你们有没有想过,一个五六岁的孩子,跟着父母走进超市,看到自己喜欢的玩偶、巧克力等等,摆两米或者更高的位置,会是什么情况?”
“你们都是高材生,请你们回答一下,我以上的这些问题。”接下来就是各个管理层的表演时间,回答的都基本在点子上,比如最后一个问题。
不少管理层都认为,应该建立一个相当于的机制,进行调整。毕竟有些超市门店是在市中心,顾客群体更多都是年轻人,这些人大部分都是白领。
而这些人来逛超市的目的性更强,也会更加习惯地去选择他们的一些产品。
因此不适合经常调整商品位置,以免降低他们的购物体验。以及一些开在其他位置的超市,则需要有更加针对性的举措,对货架商品的摆放问题,要进行细致调整........至于第一个和第二个问题,贝尔斯顿、怀特、埃兰娜等超市管理层也提出了自己的见解。
增加投资,在超市各个角落都安装音响,全天候播放音乐等等.........举办促销活动,吸引人流量等等。
等众人说完之后,周济民这才说道:“这不是很好么?你们都是很有能力的人,为什么非要我来逼着你们做事呢?”
“是不是我不开口,你们就一直懒懒散散,不作为,对么?”
“还有,关于你们刚才提的意见,我提几点,你们看看要不要试着去做.......”贝尔斯顿等人闻言,急忙拿起纸和笔,开始做笔记。
没办法,boss今天的发言,震耳发聩,必须认真听讲。接下来,周济民便针对刚才的三个问题和贝尔斯顿等人的提议,进行了更为完善的总结。
关于第一点,除了他们刚才提及的音响一事,周济民认为,还需要更电视机。
再也没有比电视机更有吸引力的了。把电视机放在餐厅区域,餐厅旁边就是售卖熟食的区域。
如此一来,人流量暴增,这些人吹着冷气或暖气,看着电视机,总会买几个东西吃一吃吧?
吃了东西,总要买水喝吧?至于说电费之类的,那么大一家超市,电费会少么?
多开几台电视机,影响不大。电视机打开,就算是那些匆匆忙忙的都市白领,可能也会多看几眼吧?
那些老太太小孩子,不得天天蹲守在超市里面?那么人流量不就上来了嘛。
其次是开启一元钱炸鸡且不限量销售的促销手段。这玩意儿,在麦肯基等快餐店很常见。
超市里面卖的便宜,人流量不也来了么?要知道,一般在麦肯基出售的炸鸡,最少也要三四块美刀吧。
一美元的炸鸡,再加上冰可乐等等手段,绝对会非常畅销。如此一来,超市绝对会爆满。
至于说炸鸡会亏本,能亏多少?就算是不限量,每天撑死卖出
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