第五百二十五节 华人的国宝级(第2/2页)从岛主到国王

道鳅鱼钻豆腐，被得这么文雅，清新脱俗。

    “好。”陈锐道。

    其实，泥鳅钻豆腐，是泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸部烫死在豆腐里，但，事实上，‘泥鳅钻进豆腐里’只是个传，并不是真的会钻进豆腐里。

    陈锐拿起筷子夹了一条泥鳅放在嘴里细细品尝，点了点头，道，“泥鳅入口即化，肉质鲜嫩，汤汁醇香，味鲜可口，用极简单的稻田里的常见的泥鳅，普通老百姓吃的老豆腐，普通的佐料，姜，葱等材料烹饪极鲜美的食物，非常难得。