第11章 迷雾战场(第2/2页)行者摩天
,此刻正好结伴同行,就是不知道准驾师承何处?怎么称呼?”
“在下卢光南”。
“嗷嗷~!撸管男?不不,卢兄你好。”
在这里人家老道人是撸管男,还不找骂?何况现在人脾气不好,都是来自地球升温,气候干热,心浮气躁,一连窜的“你才撸管,家撸管”谁受得了?
吃了一口叫花鸡,这人躲一边大石头后面去“呱唧呱唧”。
只是闻其声,不能见其人了,估计一副吃相吓傻世人。
这是摩天用特制的卤料烤制的,用内部填充,锡皮纸包裹。在篝火下一夜闷烧,不香才怪,不过一次最多烤四只,毕竟篝火只有一堆。
等摩天打算离开时,突然的卢兄台闪现过来,嘴上流着清油,脸上沾着白芝麻问道:“敢问这只叫花鸡的制作秘法可否传授?”
“哦?兄台吃后感觉如何?”
“特别香爽,真有一口气来十只的想法。”
其实烤鸡烤鸭烤鹅的做法异曲同工,但是卤料因为地域的材料不同,季节的吃法不同,固有锡皮纸张包裹在泥中烧烤一法,这种烤制,内香,外嫩。
此外有油炸一法,叫脆皮鸡,脆皮鸭,香脆烤鹅一。
叫外脆里嫩。
也有火烤一法,皮焦肉嫩。
但是火烤一法,刷的卤料奇香,一般是蘸着酱汁入味。
所以无论是闷烧,油炸还是火烤,美食都是依靠烹煮的技法和调料来完成最佳的味道。
好食物来自辛勤的食材香料的采摘。
就像我写书,自己看得多,内涵才馥郁芳香,给人事后回味。
每个人的道行都是不一样的。人品更是天远地隔。