第十三章． 女子贞不字(第1/2页)冒牌相师

    “丁姐你好你好，大驾光临，蓬荜生辉啊！”一把熟悉的声音响了起来，却不是谢国是谁。“怠慢了，真是怠慢了，阿克，你是怎么办事的！丁姐这么大的主顾，你居然练半个时都不等！”

    他不是学生公寓的经理吗，怎么连餐厅的事情都要管？刘奇玮觉得有些奇怪。

    那个服务员愁眉苦脸地：“谢经理，我已经等足半个时了，还多等了15分钟呢。丁姐虽然是大主顾，可是一直没来得及办理VIP，顶房间一般只保留二十分钟。”言下之意，自然是他保留了4多分钟，超过了一倍，已经是仁至义尽了。“来想打电话去问问，偏偏丁姐没留下电话来。”

    “丁姐，你看这样……恩？”谢国忽然看到了刘奇玮，“刘师弟你也在啊？难道是你和丁姐一起来的？这可真是大水冲了龙王庙。刘师弟，你住在学生公寓里面，自动拥有VIP身份，要是刘师弟订的房间，就可以保留一个时了。”

    原来住在学生公寓还有这种好处啊，难怪这么抢手，刘奇玮问：“你不是学生公寓的经理吗？餐厅也归你管？”

    “这紫罗兰也是李老板的产业啊。”谢国兴致勃勃的，“而且还是李老板亲自开办的第一个产业呢，不过现在李老板的生意来多，很久都没过问紫罗兰的事情，所以知道这一层联系的人很少。不过以前的惯例还是延续了下来，学生公寓的经理，照例兼任一个餐厅副经理。正牌经理不在，我就只好来客串了。拿一份工资，干两份活，我们李老板可真是太精明了。”

    “原来是这么一回事啊。”刘奇玮点点头，“你们餐厅的管理真是不行。我们都已经吃得差不多了，想再要多一个菜，你们这儿的服务员硬是推了个金银桥过来，我们吃不完浪费了点还是事，误了丁师姐请客，这可是大事！”

    “那可真是对不起。”谢国满脸歉意的，“这样吧，我立即让他们把办公室空出来，布置一下，用来做包间是没问题的。至于菜式嘛……我们这里还有几个日鲍，都很大个，就拿出来给丁姐招待客人吧。”

    “日鲍？”丁香闻言一喜。虽然名声在外，不过鲍鱼有很多种，有的值钱，有的不值钱。新鲜鲍鱼就是最不值钱的，和猪肉差不多价格。罐头鲍鱼好一点，但也不怎么样，也就是一两百块钱。

    干鲍鱼才是鲍鱼中的上品，至少从价格上来是这样的。而干鲍鱼中，日的鲍又是其中最好的，从明朝开始就是这样了。现在日人工昂贵，环境又不好，年轻人不愿意干体力活，能够制作鲍鱼的人来少，鲍也就来少了。

    “是啊，我们一共就只有那么几个鲍，好不容易才弄到的。我们老板叮嘱过，不是贵客，绝对不拿出来。丁姐毫无疑问是我们的贵客，既然是丁姐有需求，那也没法子，只要拿出来了。”谢经理。

    “是不是真的日鲍啊？你别拿些次品来敷衍我！”丁香。

    “那肯定不会，绝对是日鲍，日师傅在日晒制！”谢国。

    “哦，我听明白了。”丁香，“不是日鲍鱼对吧？是澳大利亚的还是南非的啊？这些地方的鲍鱼怎么能和日鲍鱼比呢？日鲍之所以好吃，那是因为日匠人摸索出来的特有晒鲍鱼法子，日匠人摸索出来的法子，当然是针对日鲍鱼，你拿其他地方的鲍鱼去，那肯定是牛头不对马嘴。”

    “丁姐你别开玩笑了，现在日哪里还有什么鲍鱼啊，鲍鱼可能有，能够晒干鲍鱼的大鲍鱼哪里还有。所有的日鲍，都不是日的鲍鱼。”谢国。

    日工业化的时候污染很严重，还闹出水吴病这种杀人无数的污染事件来，捕鱼也十分的厉害，把日海周围几乎捕捞一空，金枪鱼更是被杀的绝种，鲍鱼也未能幸免，现在数量十分稀少。

    “不过您放心，虽然不是日地的鲍鱼，工艺和味道还是一样的。”谢国继续，“用猪手一起焖，别提多好吃了。”

    “猪手焖鲍鱼？没听过，你这是哪里来的菜谱啊？不会是乱做的吧？”丁香问。

    “怎么是乱做呢，佛跳墙里面就既有猪手又有鲍鱼啊，配合起来很好吃的。鲍鱼的胶质重就好，容易出现溏心，正好我们的猪手有很多胶质，一起焖的话十分好吃。鹅掌扣鲍鱼丁姐经常吃吧？也是为了利用鹅掌的胶质，我们的猪手比鹅掌更好。”

    “是啊？我可不太相信啊，要是不好吃，我可不会给钱。这个猪脚焖鲍鱼多少钱一份？”丁香又问，“鲍鱼多大之个？大一致不一致？我这边要请五位宾客呢，你够不够啊？可千万别给我弄得一个大一个，吃到大的未必高兴，分到的可要把我给恨死了，不定还会觉得我有意怠慢。”

    “这个你放心，绝对差不多大……当然了，鲍鱼这种天生天养的东西，要完一样大是不可能的。我们只能保证一眼看不出来大，想来你请的客人也不会用称称过把。”谢国干笑了两声，“为了表示我们的歉意，给丁姐一个特别优惠价，一客鲍鱼焖猪手，只要5块钱，这个价钱，我们餐厅可是亏大了。我这就给您下个单，五个客人加您和您母亲，一共是七客对吧？”

    五七三十五，一客5，七客就是35，这么一下子，就从


本章未完，请点击【下一页】继续阅读》》