第085章:打起来了!(第6/7页)农家药膳师
内厨房,外厨房是专门用来做大锅饭给工人们吃的,外头还建了用餐棚,因为江家请人都包吃,所以江云漪特别请了擅做大锅饭的厨师给工人做饭吃。
而内厨房则是江家人自己的厨房,一般都是由江家人自己做饭炒菜,少有假他人之手。
当初建内厨房时,江云漪就让人专门建了用饭的餐厅。江大林和姚芳华到的时侯,江云漪和江高刚好摆好了碗筷等着他们。
“姚姨,伤势要紧不?”
江云漪见江大林和姚芳华过来,便起身为每个人都盛了饭,为自己盛了一碗汤,随即问姚芳华。
“都是伤,没什么大碍。”
姚芳华坐下,脸上还能清析地看到一些抓痕,形容间还是有些狼狈,但好在精神还不错。
“姐,你这样让五哥把人给‘请’出去,他们会不会来闹啊?”
江高接过碗,给自己夹了一口饭西红柿炒蛋,菜有些凉了,但现在是夏天没什么防碍。
主要是这是大姐亲自炒的菜,他都好久没吃到了,所以吃得特别香!
“一会子你让几个丫头子到暖房那边帮忙,他们自是知道怎么把今儿的事儿给村里的媳妇子听。”
方才花厅那边闹得那么凶,府里的丫头们都看在眼里,一定会,但这些丫头在进清漪园前,她就跟她们训过话,什么应该什么不应该,她们心里都清楚。
“还是姐姐设想周到,我知道怎么做了。”
江高虽然不会跟人摆什么架子,但江云漪告诉过他,在清漪园一些规矩就必须让人知道,你可以不跟下人们摆架子,但你一定要有威严。
这一在清漪园建起来后,江云漪曾经把一家子人聚到一起,特别明了一定要在下人面前立威,尤其是那些请来的工人们更不能让他们留下主人家好欺的印象。
若给人留下这样的印象,对清漪园的将来是极为不利的!
“知道就好!”
江云漪微微一笑,夹了一个清炒四季豆给江高,自己夹了手拍黄瓜,然后低头吃饭。
“这黄瓜还能这样吃啊!”
姚芳华见江云漪夹了黄瓜,自己跟跟着夹了一块,这黄瓜一看就是生的,以前她也吃过生黄瓜,可都整根吃,还没吃这样拌了调料吃的。
“哎呀,还挺脆,味道也好。”
江大林也把先前的不愉快放到了一边,跟着夹了一块黄瓜吃,觉得清脆中伴着一丝甜味儿,比清炒或做汤好吃多了。
“云漪啊,姚姨发现你做凉拌菜很有一手啊!”
姚芳华吃了一口,跟着头,随即道。跟江云漪处久了,姚芳华也知道江云漪厨艺好,却也发现她极喜欢捣鼓凉拌类的菜,且做起来那味道别人都没法比。
“我拿手的多了,只是凉拌菜相对简单,做起来也可口。若姚姨想学,我也可以教你啊!”
江云漪可一都不谦虚,来到这个时代不长,但安云的酒楼饭馆她基都吃过,还真没一家能比得上她的厨艺。
所以现在她也可以毫不谦虚地,她的厨艺不大周最好,但安云最好绝对称得上。
“好啊,我一定好好学了。”
姚芳华笑着道。
饭桌上其乐融融,若忽略姚芳华脸上和手上的伤,那谁会想到,方才在清漪园发生过一场大战呢。
待一家人吃过饭,前几日江家人腌渍的蜜桃片儿今日也要出炉了,江高迫不急待地跑去先前放置桃干的库房。
“哎,怎么不在了?”
江高跑到库房,发现放置桃干的那几个缸都不在,不由有些奇怪。
“我早上看太阳好,已经让人弄好拿到外面晒去了,这会子应该可以收起来了。”
桃干儿从缸里取出要晒上半天才能吃,姚芳华一直记着这事,所以早上起来时就命人把这些桃干拿出来晒。
“先别吃,一会让人撒上细盐翻一翻再吃。”
这个季节吃蜜饯还是挺上火的,若撒上细盐再吃就不会那么容易上火,而且味道更好,也更容易保存。
江高嘴馋这桃干儿很久了,但上次李干做出来后,大姐也是命他们撒上细盐再吃,他只好收回了手。
然后几人齐动手把上次做的桃干数撒了细盐,江云漪命人把早备好的包装盒拿过来,一一包装起来。
这些包装盒是雅斋用来包装药饼的,如今用来包装蜜饯虽然有些不合适,但也勉勉强强。
“嗯,这味道真好!比我原先在那户人家吃的可好吃多了!甜而不腻,甜中还带咸,这要大批卖一定很受欢迎。”
姚芳华取了一个一尝,眼睛立刻就亮了起来,也出了自己的评价。上次的李干味道也不错,但明显没有蜜桃干儿好吃。
“既然姚姨都这蜜桃干儿比你以前吃得好,那我们倒可以在村里弄一个蜜饯作坊,专门给一些人家推销这种蜜饯儿,一定会大受欢迎。”
江云漪经过观察发现在安云,甚至在平县那边都少有人卖蜜饯,就算有也是极贵的,
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