第120章：再遇柳成(第3/6页)农家药膳师

，他都舍不得不让她吃。他的妻子如果连吃饭都不能顺着心意，他还配当一个丈夫么？

    但为了她的身体健康，他必须狠下心来！

    “王老爷客气了，这些都是我应该做的。只要以后夫人能够配合治疗，她的身体就会慢慢好起来的。”

    江云漪同王老爷聊一些王夫人饮食的注意事项就识趣地退了下去。在前世她给人调理身子都是出得起钱，她就会看。

    那个时侯的她行走于世界各地，认识了无数的人，人脉极为广泛，基黑白两道都有跟她相熟的人。

    不过这一世里，她在想，时代不同，她的看诊方式也得改改。

    “夫人，听见没有？要配合治疗！”

    王老爷听江云漪这么就看向自己的夫人。他的夫人什么都好，就是比一般人贪嘴。

    “如果我能天天吃到这么美味的饭菜，我一定配合。”

    王夫人靠着自己夫君的肩，眸子亮晶晶地瞅着江云漪。她觉得这人生啊，若是连吃都不能自在，那还有什么能自在哪。

    “江姑娘，那我夫人以后的膳食就麻烦你了！”

    王老爷见自家夫人终于不再排斥江云漪的治疗，内心里自然是很高兴的。夫人愿意治疗，那她的身体自然就能慢慢好起来。

    “我会尽力，没事我先下去了。”

    江云漪头，就退下去，不再打扰他们夫妻俩。只要叶夫人肯忌口，那她这病就没问题。

    回到院后，江云漪记录了叶夫人今日的病史，这是她一直以来的习惯。前世里每一个她经手的病人，她都会做一份单独的诊籍，方便以后查阅。

    记录完诊籍后，江云漪取了随身带过来的医书慢慢翻阅起来。待到晚饭时，才出了院门往厨房而去。

    晚上的药膳席备的是红豆粥、鸡丝烩豌豆、香辣五丝、肉丝炒蒜薹（苔）、南瓜炖土豆、凉拌豆芽、双耳汤。

    将炖好的鸡肉切成丝，用大料调汁浸好，淀粉加水调汁待用，豌豆剥好洗净，将油熬热，放入盐，倒入豌豆略炒，再把鸡丝倒入，急炒几下，用备好的肉汤先焖起来，后再加入淀粉汁，烩熟装盘。

    中间将洗好的卷心菜、青椒、红椒、香菇、冬笋分别切丝，用开水烫过后，再用凉白开过凉，控净水分，干辣椒过油，将五样食材连同调味的食盐一起放入锅中翻炒，做的是香辣五丝。

    发好的豆芽凉拌装盘后，将蒜薹切段炒了肉丝一块装了盘，这时红豆粥的味道也出来了，盛了一大碗，同几样做好的菜一起装进食盒里。

    又做了南瓜炖土豆和双耳汤，让丫头带去饭厅，她才得空做了自己的吃食。

    在叶家照顾了叶夫人近半个月，基将叶夫人贪吃的毛病给改了，现在她也会按照江云漪开的药膳进行调养。

    再过几日就是新春，江云漪来跟叶老爷和叶夫人道别。新春期间雅斋、百味药粥坊，包括清漪园那边都为她排了一堆的走访名单。

    临近年节，江云漪给雅斋和百味药粥坊的人发了年货和年终奖励，同帐房的人开始做年终盘和记录，忙了数日才做完一年里的收尾工作，这边忙完又去了一趟平县，同样给原刘府的下人们发了年货及年终奖励。

    除夕这一日江云漪回丰泽屯陪家人吃了团圆饭，第二日回镇里后就与马平、汪晴、张元一起给安云的名流们拜年。

    这样的日子直到破五都没有结束，直到初八这一天才算完。但这只限拜完了年，他们还得准备元宵十五的周年庆。

    这样一忙直到周年庆过，马平、汪晴、张元，包括江云漪在内的四人那手脚都是软的。

    周年庆过后江云漪放他们三天大假，这三天里所有的大事移交给副管事处理。

    然江云漪只休息了一天，就逼迫自己强打起精神开始准备百味药粥坊在平县、清风县开分店的事宜。

    百味药粥坊平县店和清风店设于今年的初春开业，分店的主事早就在雅斋周年庆时就订下了。

    选在初春开业，一来是不想到时侯跟雅斋及百味药粥坊的开业时间相撞，二来初春是新一年的开始，寓意吉祥，也代表着新年新气象。

    两家分店的选址是张元找地方牙行先行挑了几个较合适的铺面后，让江云漪抽时间去观址，最后再由江云漪敲定，敲定后再由江云漪根据店面的实际情况亲身参与设计。

    从选址到设计到装修，前前后后花了近三个月的时间，中间又碰上过年，江云漪基连休息和喘口气的时间都没有。

    平县江云漪相对比较熟，这边的开业时间比清风县早半个月，开业时的宴客名单是早早订下的。

    开业当天由徐县令亲自剪彩，众平县名流不管有无收到请贴皆纷纷来贺。相比百味药粥坊的开业，其实这些人更期待雅斋分店能够开到平县来。

    揭彩典礼过后，又连宴了三天客，这三天里，江云漪带着平县店的大管事拜访了在平县的所有名流。

    两家店的大管事都是从雅斋和百味药粥坊的伙记和丫头婆子中投票选出来的。


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