第二百二十四回 何谓厨品(第2/2页)我的江湖日常

处理成什么样子？

    厚薄不一！

    粗细不一！

    大不一！

    我震惊了。

    可和那些刀功差，处理粗糙的店家不同，天凤楼摊子上摆放的菜品，明明是同一个种类，却按照不同的切法，不同的成色，不同的外形分为好几份。

    也就是，厚薄不一，但厚的集中放在一处，薄的集中放在另一处，其他情况也大致相同。

    他们是故意切成这样的！

    为什么？

    回想武师傅的切法，高明得千篇一律，所有菜品都像同一个模子铸出来的。

    胖丁口中的‘厨品’，莫非和这个有关系？

    又看了一会，扭头望望坊市方向，看见叽喳和铜头捧着几个大菜篮飞快地往会场赶。

    距离美食大会正式开始，只剩几炷香的时间。

    如果能完整看一遍天凤楼的做菜过程，我相信自己一定能找出‘厨品’的秘密。

    但现在，已经没有时间了。

    我叹了口气，一个飞身，从屋檐高高跃下，噗的一声落入一辆干草车中，四周无数围观群众，愣是一个都没发现我。

    想不到啊，干草车还有这种特性？

    我从干草车里跳出来，拍了拍身上的草根和泥尘，大步向会场跑去。

    厨品的秘密没有勘破，新买的食材也没有处理。

    还来得及么？

    怀着忐忑的心情，回到会场一看，云来楼的摊子已经基恢复原貌。

    当然，案板上空空如也，根没有食材。

    “东西来了！”身后，叽喳和铜头急匆匆的跑来，将刚刚买来的几篮食材往案板上一放。

    吧嗒！

    老板娘，武师傅，叽喳和铜头的目光同时向我投来：

    “接下来，要怎么做？”