第二十七章 储备粮食(第2/2页)弃妇经商忙:官人,行行好

心他一个,只得作罢。深知孙子喜欢姚瑶的许如歌自然是要为孙子争取一下,陆航那孩子还算是不错,就是她娘姚凤仙的刁蛮性子让人受不了,这姚瑶若是嫁过去,定要受不少欺负,这不,姚凤仙那边刚退亲不久她便赶过来替孙子争取娶媳妇的机会。

    “对了,这是昌儿派人送回来治跌伤的药酒,我寻思着给世江送了些过来。”许如歌从挎篮中取出一个瓷瓶放在桌上,“我就先走了,你们继续忙啊。”

    袁翠芳一时感激得热泪盈眶,这么久以来受了许大娘这么多照顾,他们一家人都不知道该怎么报答她了,“瑜儿,送送许大娘。”

    语罢又转身向姚世江吩咐道,“世江,待会儿给许大娘送些野物干货去。”

    许如歌听了直摆手,“欸,我一个老婆子就不用了,你们留着自己吃吧,世江刚才给了我好些蘑菇呢!”

    袁翠芳什么也不答应,塞了大半背篓的吃食让姚世江给许大娘送去。

    许如歌见袁翠芳态度坚决,推迟了几番便收下了。

    “许婆婆慢走。”

    “嗯,这孩子真乖。”

    送走了许如歌,姚瑶则继续炮制干货,就等袁氏的野猪清理干净后撒盐风干了,撒盐后的野猪肉即可以防肉虫蛀食,还可以更好地入味。想吃的时候直接切下来几片放在锅里蒸熟便是一道美食。

    趁着袁翠芳清洗野猪的空档,姚瑶不知从哪处搬来几块石头,带着姚瑜砸板栗取板栗肉。一块石头砸下去,板栗枯黄色的外壳便裂成了两半,露出里面种皮。

    “姐,你真聪明,用石头砸开我们就不会伤到手了。”以前他们也碰到过外壳开裂的板栗,里面的果肉很脆很好吃,但是却不知道怎么打开未开裂的外壳,只能望着却吃不了。

    不一会儿,袁氏的野猪便整理好了,野猪肉都切成了长条撒盐挂在院中风干,肝脏和血则用另外两个大盆装着。

    姚瑶望着盆中的血想了想,“娘,我们灌血肠吃吧?”

    “啊?血肠?那是什么东西?”袁翠芳没听过这类东西,突然听到免不了一阵疑惑。

    血肠,顾名思义就是用血灌进肠中,和香肠是差不多的做法。

    姚瑶用棍子不停地搅拌直到野猪血变凉为止,袁翠芳负责用盐反复搓洗野猪的肠,再用清水洗干净。姚瑶又在野猪血中加入温水和剁碎的酸辣子调匀,姚瑜则将竹笋和蘑菇切碎成颗粒状加入野猪血中搅拌均匀。

    此时姚世江也回来了,帮着大家烧火热油,等到油温差不多的时候倒入野猪血中继续搅拌。袁翠芳按照姚瑶的提示将野猪肠的一端用线扎紧,由于没有漏洞,姚瑶将一节竹子内部打通后,末端修尖套在野猪肠的另一端,竹子首端则放上一个用洗净的芭蕉叶挽成的简易漏斗。袁翠芳抓住漏洞末端,防止野猪血撒出来,姚瑶拿着勺子将野猪血舀进漏斗灌进肠里,袁翠芳又将肠口用线扎紧放凉,血肠便完成了。

    鉴于快到晌午,姚瑶并没有做些复杂的菜式,炒了几个菜,切了一盘血肠应付着吃了一顿。

    饭后,姚世江在家中看着菜地,负责浇水和集中杀虫,袁翠芳带着姚瑶姚瑜两姐妹进了镇。

    姚瑶将装着竹笋酿的食盒放在一旁,取出一块大方巾铺在地上,又在盘子里对半切开几个做试吃品。袁翠芳对姚瑶放心,便任由她在角落里卖竹笋酿,带着姚瑜去各家各户推销手帕去了。

    过了许久仍不见人问价,姚瑶也不急,坐在一旁打起了盹儿。