第七十八章:节目开播(第2/2页)回到山沟当富豪
尝过的也有不少。
看叶宸制作红油,手法熟练,还有熟练精致的刀工,顿时对这个来不抱希望的节目感兴趣起来。
“川味红油,色、香、味俱,辣二不燥、油体通透……川味凉拌菜,生姜、蒜、花椒,麻辣鲜香必不可少……先凉拌折耳根。”
“折耳根是一种天然的杀菌植物,也可入药。山里挖出的野生折耳根比市场里卖的折耳根味道更香浓……野生折耳根主要吃嫩叶和根,清洗干净,大长度按照自己习惯来,放盐、酱油、少许醋、辣椒油、花椒粉……鸡精。当然,如果有青山鸡枞酱的观众可以不放鸡精,放一勺子鸡枞酱即可,味道更鲜美。”叶宸笑着打了一波广告。
赵吉阳给叶宸架好三脚架云台,看起了弹幕:“感谢‘我爱原生态美食’送出的超级火箭……感谢‘美丽山村老妖怪’送出两发火箭……感谢张飞送出的架飞机……”
“张飞,快到了吗?今天准备了很多美食,带你们看看。”赵吉阳拿着手机看向了厨房里准备的野菜,有折耳根,马齿苋,茼蒿,苦麻菜,灰灰菜,艾叶,荠菜,何首乌,地木耳等等。
每个菜的数量不多,但可以做很丰盛的菜式了。
“谢谢大嫂,我们已经过二桥了。”张飞的发言被淹没海量的淡漠之中,赵吉阳没有看到,继续拍摄叶宸制作美食的画面。
马齿苋清晰干净,煮熟,也是凉拌,但和凉拌折耳根不同……