第一百一十章:分花(第2/2页)回到山沟当富豪

汤花来……其法是以单手提壶,将沸水由上而下注入放好茶末的盏中,使盏内立即形成变化多端的景象。此法被陶谷称为“茶匠通神之艺也“。

    常季春用‘搅’,只用茶筅,在茶盏中三两下勾勒出竹的图形,技艺熟练,看起来以前是经常玩的。

    勾勒出竹子,露出汤底,却不和现代的茶粉一样,汤色竟然半透明。让人惊讶,震惊……

    常季春是玩茶的老手,经营着几家高档次茶舍。对古茶,特别是宋茶研究很深。几年前建州,几位制茶师傅联合起来想要复原龙团胜雪这一旷世珍品。当时在茶艺圈子里引起很大轰动,制作出来的茶品像模像样,但是和古书中记载差远了,甚至比不过来宋朝富人用来斗茶的茶品。

    首先的茶花,茶花要和茶末颜色一致,纯白至上。别没有制作出纯白的茶团,冲泡的茶汤,茶末浮在表面和浆糊一样,浆糊上一层茶沫,颜色只比浆糊淡了少许。